Os trabalhos são realizados em parceria com o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul de Minas Gerais - campus Muzambinho e com a Universidade de São Paulo campus Pirassununga. O objetivo é desenvolver trabalhos com ruminantes abrangendo nutrição de ruminantes, qualidade de carcaça e da carne, desempenho e bem-estar animal.
