O grupo de pesquisa Biopolímero de Cana-de-Açúcar é formado por pesquisadores da UFPE e da UFRPE e tem como missão pesquisar e, de aperfeiçoar rotas de produção em escala e certificar múltiplas aplicações dos produtos do biopolímero de melaço. O biopolímero é obtido por síntese bacteriana a partir do melaço de cana-de-açúcar. A unidade de produção atual é a POLISA Startup incubada pela INCUBATEC- UFRPE que fica situada na EECAC - UFRPE em Carpina, região da mata norte do Estado. Para ensaios pré-clínicos o GP utiliza o Núcleo de Cirurgia Experimental, o Laboratório de Imunopatologia Keiso Asami - LIKA e Departamentos internos de ciências básicas da UFPE. UERJ, FIOCRUZ RJ. Os principais produtos desenvolvidos pelo GP estão associados a produção intelectual que pode ser localizada pelo nome de seus integrantes no: google scholar citation : https://scholar.google.com/citations?user=Lxdu1toAAAAJ
