Esse grupo de pesquisa realiza pesquisas buscando compreender aos aspectos da bioquímica e da fisiologia dos microrganismos que permitem a utilização dos fungos filamentosos e das leveduras em diferentes processos biotecnológicos.As pesquisas podem ser enquadradas nas seguintes áreas:1) Biossorção de Metais utilizando biomassa de fungos filamentosos para remoção e/ou recuperação de metais de alto valor agregado e tecnológico.2) Produção de Metabólitos Bioativos por fungos filamentosos em larga escala e com baixo custo.3) Estudo das atividades biológicas dos compostos produzidos por fungos filamentosos para aplicação na indústria cosmética, farmacêutica e outras.4) Aspectos básicos e aplicados da utilização de leveduras em processos fermentativos industriais.
