Este grupo propõe desenvolver projetos de pesquisa que envolvam aspectos morfológicos, histológicos e morfométricos do sistema locomotor, digestório e genital das aves domésticas e silvestres, com aplicações de parâmetros morfométricos e densitométricos. Sempre que possível, a pesquisa referente ao sistema locomotor será complementada com testes mecânicos, que enriquecerão a análise quantitativa dos dados. Serão utilizadas de preferências as aves comerciais tanto de corte como de posturas e outras espécies poderão ser introduzidas para análises comparativas. A formação de um grupo de pesquisa envolvendo morfologistas, nutricionistas, radiologistas e engenheiros, sobre os diferentes sistemas objetiva consolidar as diferentes áreas nas pesquisas morfofuncionais dos tecidos, visando obter resultados de forma ampla e clara.