A linha de pesquisa em Sanidade, Produção e Reprodução Animal tem como objetivo o desenvolvimento de trabalhos inovadores voltados ao estudo de todos os aspectos que envolvem a produção animal, englobando não apenas a busca por soluções tecnológicas voltadas ao manejo geral, reprodutivo, sanitário e nutricional dos rebanhos, como também a investigação de fontes alternativas para nutrição e promoção do bem estar, vertentes indispensáveis para a implementação de sistemas agropecuários sustentáveis, produtivos e competitivos, adequados à realidade socioeconômica da atividade agropecuária nacional.
