O Grupo de pesquisa Engenharia Agrícola e Ambiência, da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC) teve início com alguns professores do Departamento de Engenharia Rural do Curso de Agronomia que vinham desenvolvendo pesquisas já há algum tempo nas áreas de Hidráulica, Hidrologia e Irrigação, e tem focalizado sua atuação dentro de três objetivos: formação de futuros pesquisadores (o grupo já formou vários acadêmicos em Agronomia, que continuaram atuando na área da Engenharia, tanto na assistência técnica de empresas de extensão ou mesmo na pesquisa científica e no ensino superior, sempre com destaque), desenvolvimento de pesquisa científica básica e pesquisa aplicada relacionadas às ciências agrárias (o grupo já publicou vários artigos científicos e jornalísticos nas mais variadas áreas da engenharia agrícola entre outras). As principais linhas de pesquisa do grupo são: Agrometeorologia, Hidrologia e Ambiência; Mecanização Agrícola e Agricultura de Precisão; Sistemas de Informações Geográficas; Modelagem e Simulação da Produção Vegetal e Hidráulica, Planejamento e Manejo da Irrigação. As informações geradas nas pesquisas do grupo são difundidas aos demais alunos do curso de Agronomia mediante palestras ou por ocasião das aulas ministradas pelos vários professores do grupo, bem como, são disponibilizadas a toda comunidade científica por meio de artigos científicos publicados em periódicos de circulação nacional e internacional ou em anais de diversos congressos nas áreas relacionadas acima. Além das informações técnicas o grupo tem efetiva participação no desenvolvimento de novas tecnologias e procedimentos práticos que são disponibilizados aos agricultores da região para subsidia-los em suas tomadas de decisões visando minimizar seus custos, maximizar seus lucros e otimizar a produção com ênfase na sustentabilidade dos sistemas de produção e preservação dos recursos naturais. As ações deste grupo tbém contempla os suportes técnicos para outros grupos.