A proposta de nosso grupo de pesquisa tem como objetivos implantar em Sergipe um grupo de estudo sobre os mecanismos de sinalização intracelular do receptor para insulina em condições de resistência em tecido muscular esquelético envolvido com a mastigação, mais especificamente, o músculo masseter. Tendo como modelo de resistência a insulina animais tratados com dexametasona . Além disso, atualmente desenvolvemos pesquisa utilizando este mesmo modelo experimental submetido ao exercício resistido, observando os ajustes promovidos pela prática do exercício sobre o metabolismo da glicose e sobre o sinal insulínico.