O grupo de pesquisa procura, através da pesquisa básica e aplicada, fornecer subsídios técnicos capazes de proporcionar ao agronegócio regional o crescimento sustentado, em termos econômicos, sociais e ambientais.O foco é a produção animal, monogástricos e ruminantes, envolvendo o estudo nutricional e os sistemas de exploração.Em função das demandas locais e do interesse dos pesquisadores que fazem parte do grupo.
