A atuação do grupo consiste no desenvolvimento de projetos de pesquisa em conjunção com projetos de mestrados e doutorados, publicações em congressos e periódicos especializados, além da prestação de serviços à comunidade, na forma de treinamentos e projetos de consultoria. A gestão da qualidade é reconhecidamente uma área de conhecimento e atuação de importância estratégica para a melhoria de competitividade e produtividade de negócios. Além do objetivo de conquistar mercados, melhorando sua eficácia no atendimento dos requisitos dos clientes, a gestão da qualidade também tem por objetivo melhorar a produtividade e eficiência do negócio, reduzindo os desperdícios e os custos da não qualidade nas operações de produção. Para isso, contribuem vários princípios de gestão da qualidade, como foco no cliente, comprometimento e liderança para a qualidade, melhoria contínua, visão sistêmica, gestão por processos e abordagem científica.
