O grupo de pesquisa em Educação e Saúde Coletiva compreende a análise de políticas públicas e organização de programase serviços de saúde bucais, além de avaliar práticas e tecnologias na promoção da saúde, e ainda o estudo e desenvolvimento de métodos de educação visando à inserção do cirurgião-dentista. Também destina-se à investigação de aspectos epidemiológicos das doenças bucais e outros agravos à saúde da população.