A Universidade Estadual do Piauí possui sete Cursos de Graduação, quais sejam: 2 em Zootecnia e 5 em Agronomia, distribuídos no estado do Piauí. Os pesquisadores do grupo de pesquisa contam com Laboratório de Nutrição Animal e Fábrica de ração, além dos setores de produção animal e forragicultura (Apicultura, Avicultura, Bovinocultura de Leite, Bovinocultura de Corte, Campo Agrostológico, Caprinovinocultura, Cunicultura, Equinocultura, Pesquisa Vegetal, Piscicultura e Suinocultura), que dão suporte ao ensino, à extensão e à pesquisa dos referidos cursos, gerando ciência, tecnologia e inovação a pecuária. A atividade pecuária tem uma elevada participação na economia do Piauí, envolvendo desde o norte do estado com a piscicultura ao sul com a bovinocultura. Todavia, a experimentação nas áreas de Forragicultura e Produção Animal contribui para o desenvolvimento de alternativas alimentares e sistemas de produção animal sustentáveis, visando maximizar a lucratividade dos pecuaristas.