As linhas de pesquisa envolvem investigações de natureza clínica e laboratorial no tocante às doenças neoplásicas e crônico-degenerativas de tratamento cirúrgico no aparelho digestivo. Nos últimos cinco anos, a partir de 2008, os estudos nessas linhas de pesquisa produziram 34 orientações de iniciação científica concluídas e sete em andamento para alunos de graduação, 18 dissertações de mestrado e quatro teses de doutorado defendidas, 28 artigos publicados em periódicos indexados na base Medline, 16 artigos publicados em periódicos indexados nas bases Scielo e/ou Lilacs, além de cinco artigos aceitos para publicação (quatro em periódicos indexados na base Medline e um indexado na base Scielo). Também houve a outorga de três prêmios como melhor trabalho oral ou pôster em congressos nacionais.
