A natureza é fonte de matéria prima para praticamente todas as situações do cotidiano, sendo unica na alimentação e frequentemente usada para cura de doenças. Os produtos naturais com fins medicinais, para tratamento, cura e prevenção de doenças, é uma das mais antigas formas de prática medicinal da humanidade. Muitos estudos corroboram com essa informação, demonstrando efeitos consideráveis e benéficos para a medicina, no entanto, muitos produtos naturais, usados sem o devido conhecimento, seja para alimentação ou como medicamento podem trazer riscos a saúde. Por esse motivo, pesquisas com produtos naturais preparados têm ganhado cada vez mais espaço no campo de pesquisa mundial. Assim, é necessário um grupo de trabalho que agregue as diversas formas de terapias com produtos naturais, analise o impacto desses produtos na alimentação e verifique os efeitos biológicos frente a diversos tipos de doenças, como câncer e doença auto imune.
