Os pesquisadores cadastrados no grupo trabalham área de Produção de Animal, nas mais diversas subáreas do conhecimento. O objetivo da formação deste grupo é a de fomentar, através da pesquisas de métodos de manejos adaptados para a Savana Amazônica (Lavrado), a produção de animais ruminantes no estado de Roraima minimizando os prejuízos para o ecossistema amazônico. O intuito do grupo é contribuir com a formação de recursos humanos na pós graduação (Especializações, Mestrado e Doutorado) de forma integrada com a graduação, tanto no treinamento dos alunos em estágios supervisionados voluntários, quanto dos bolsistas das diversas instituições de financiamento a pesquisa que atuam na região. As linhas de pesquisa do grupo remetem para trabalhos relacionados com conservação, recomposição e utilização sustentável dos recursos naturais regionais, tratamentos e processamentos químicos e físicos de alimentos, métodos de conservação de alimentos volumosos e concentrados, testes de co-produtos
