Propor novas formulações, visando obter produtos mais eficazes, estáveis e economicamente viáveis. Avaliar os parâmetros físico-químicos e/ou microbiológicos destes produtos e produtos do mercado. Desenvolver novas metodologias analíticas para o controle de qualidade dos referidos produtos.Produzir e caracterizar extratos vegetais. Verficar a eficácia destes para a saúde humana.
