Nosso grupo tem trabalhado junto à Organização Mundial da Saúde, no desenvolvimento de Soluções de Reidratação Oral (SRO) melhoradas. Em Junho de 2002, nossos trabalhos, dos últimos 14 anos, juntamente com os de outros centros internacionais -CHOICE Group fundamentaram a recomendação de uma nova SRO para ser utilizada em todo o mundo.Paralelamente, temos desenvolvido novas propostas de manejo nutricional nas doenças diarréicas e na desnutrição protéico-enégetica.Atualmente, estamos também desenvolvendo protocolos de investigação sobre uma abordagem transdisciplinar da obesidade na infância e na adolescência.Novas e promissoras linhas de investigação envolvendo gasto energético, preferências alimentares e apetite têm sido iniciadas. Ademais, vários ensaios clínicos têm sido desenvolvidos na área dos Alimentos Funcionais (Prébioticos e Próbioticos).Alem das atividades de investigação nosso grupo tem sido bastante atuante em atividades de capacitação de profissionais de saúde e da comunidade em questões nutricionais e de manejo de casos de doenças diarreicas.
