O grupo de pesquisa em Engenharia de Produção Aplicado a Biotecnologia tem por objetivos estudar e propor soluções para problemas relacionados às empresas de Biotecnologia, por meio do desenvolvimento de metodologias, técnicas e ferramentas da Engenharia de Produção, tais como: Pesquisa Operacional, Engenharia econômica, Estatística, Gestão de Projetos, Desenvolvimento de Produtos, Processo de Fabricação, Modelagem de Processos. Espera-se que o grupo possa apoiar e contribuir com o desenvolvimento de conhecimentos básicos e aplicados para as empresas que atuam na área de biotecnologia, permitindo que estas empresas possam manter-se estruturadas e competitivas .
