O Grupo de estudos envolvido com o Laboratório de Fisiologia da Secreção de Insulina tem suas atividades voltadas especialmente para a pesquisa científica com ênfase no entendimento geral dos mecanismos moleculares participantes no processo de secreção de insulina por ilhotas isoladas ou por linhagens celulares produtoras do hormônio. Mais especificamente, o enfoque do grupo está voltado para o estudo das espécies reativas de oxigênio como sinalizadores no processo da secreção de insulina e a sua participação no estresse oxidativo, precursor do Diabetes Mellitus. As vias de sinalização intracelular utilizadas pelo receptor da insulina também fazem parte da nossa abordagem. Dentro desse contexto estuda-se a relevância da glicose e dos ácidos graxos, importantes estimuladores da secreção do hormônio. As principais técnicas utilizadas são: perfusão e incubação de ilhotas para a análise da secreção de insulina e do metabolismo da glicose; citometria de fluxo e microscopia confocal.