O Grupo de Pesquisa em Biotecnologia e Inovação, denominado de BIOINOVA, é o primeiro grupo de pesquisa que foi criado no Departamento de Tecnologia Sucroalcooleira (DTS).Com a proposta de Gerar conhecimento na área de biocombustíveis a exemplo do Bioetanol, Biogás, Biodiesel, Bioquerosene.A prosposta do BIOINOVA e desenvolver novas tecnologias com fins a depósito de patentes e transferência de tecnologias.Possibilitar a inserção dos alunos do Curso de Tecnologia Sucroalcooleira, nos projetos de pesquisas vias bolsas de iniciação científica e outros editais.E sobretudo aprofundar os estudos na área de produção de etanol de terceira geração (ETANOL 3G) tornando-se referência nessa área de saber.