O grupo de pesquisa está focado na produção de carne de bovinos de corte e leite no bioma Cerrado-Amazônico. Estão sendo conduzidos trabalhos que visam explorar de forma racional a produção de carne de bovinos de corte e machos leiteiros no referido bioma. Busca-se, através de tecnologias, intensificar a produção visando reduzir a pressão do meio produtivo sobre o desmatamento da floresta. O foco principal é melhorar as condições de manejo e alimentação, visando a redução da idade de abate, resultando no aumento da produção de carne bovina, bem como melhorando, suas características qualitativas. Ênfase especial vem sendo dado à utilização de alimentos provenientes da exploração racional dos recursos naturais deste bioma, notadamente os co-produtos gerados pela produção de bio-combustível a partir do Babaçu (Orbygnia sp), Dendê (Elaeais guineensis Jaquim) e pinhão-manso (Jatropha curcas L).
