As pesquisas em manejo e fisiologia da produção de grãos deste grupo são desenvolvidas dentro do enfoque da agricultura do Sul do Brasil especificamente, mas também, em parte, com repercussões mais amplas, dado o seu caráter investigativo. Com relação aos cultivos de maior abrangência, citam-se milho, arroz irrigado, trigo, cevada e aveia. Sobre estes cultivos realizam-se estudos básicos de fenologia, anatomia e fisiologia que servem de base para trabalhos nas áreas de melhoramento vegetal, fertilidade do solo e práticas culturais. Daí geram-se informações sobre técnicas mais adequadas de cultivo que são repassadas continuamente aos técnicos e agricultores. Com isto, o grupo tem tido papel de relevância em seus estudos com as culturas acima citadas. As áreas de conhecimento do grupo são priorizadas em agroecossistemas visando o manejo e desdobrando-se em estudos de rotação e sucessão cultural.
