O Grupo de Biotecnologia foi criado com o objetivo de reunir pesquisadores que atuam na área biotecnológica na UESB junto com outras instituições de ensino e pesquisa, incluindo trabalhos desenvolvidos com plantas e microrganismos, buscando atender várias áreas da agricultura, através da inovação do processo de produção de mudas de alta qualidade, com maior eficiência e menor custo operacional.