research line of
- Avaliação e Monitoramento Nutricional de Comunidades Grupo de Pesquisa
- DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO AGROALIMENTAR (DETECTA) Grupo de Pesquisa
- Laboratório de Gastronomia: Ciência, cultura e arte Grupo de Pesquisa
Segurança alimentar e nutricional
Conceito
- Visão geral