Person
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RDF description of Carlos Augusto Mallmann - https://brcris.ibict.br/individual/pers_0747d8ec-6ae1-4d8b-8659-e11adc75bd69
Micotoxinas/Micotoxicoses e Saúde Pública
Médico Veterinário, Mestre em Reprodução Animal e Doutor em Medicina Veterinária pela Freie Universität Berlin (1993), com foco na área de micotoxicologia e epidemiologia. Atualmente é Professor Titular da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) na Área de Saúde Pública e Coordenador do Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC), atuando desde 1994. Com mais de 30 anos de experiência, presta consultoria em inúmeras empresas do agronegócio brasileiro e internacional em diversas áreas, focando especialmente no complexo Diagnóstico-Gerenciamento-Controle de Micotoxinas, Micotoxicoses e controle de aditivos antimicotoxinas.