VALDEN LUIS MATOS CAPISTRANO JUNIOR

Graduado em Nutrição - Universidade de Fortaleza - Unifor; Extensão Universitária no Programa de Nutrição nos Transtornos Alimentares e Obesidade (Pronutra) ? Universidade de Fortaleza - Unifor; Antropometrista Nível 2 pela Internacional Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK); Pós Graduado em Fisiologia do Exercício ? Universidade Estadual do Ceará - Uece; Pós Graduado em Nutrição Clínica Funcional - Centro de Nutrição Funcional VP - Universidade Cruzeiro Sul; Pós Graduado em Fitoterapia Funcional - Centro de Nutrição Funcional VP - Universidade Cruzeiro Sul; Mestre em Farmacologia Clínica ? Universidade Federal do Ceará - UFC; Doutorando em Farmacologia - Universidade Federal do Ceará - UFC; Proprietário e Diretor da VClínica de Nutrição; Professor da Pós Graduação de Nutrição Esportiva Funcional do Centro de Nutrição Funcional VP; Atuando principalmente nos seguintes temas: Antropométria; Estudos Clínicos em Farmacologia Clínica nos seguintes temas: avaliação nutricional, farmacocinética, estudos clínicos, metabolismo das proteínas e gasto energético. Desenvolve trabalhos de pesquisa na área de Nutrição Esportiva e Farmacologia Clínica.

Graduated in Nutrition - University of Fortaleza - Unifor; University Extension in the Nutrition Program for Eating Disorders and Obesity (Pronutra) - University of Fortaleza - Unifor; Anthropometrist Level 2 by the International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK); Post Graduated in Exercise Physiology - State University of Ceará - Uece; Post Graduate in Functional Clinical Nutrition - Center for Functional Nutrition VP - Cruzeiro Sul University; Post Graduate in Functional Phytotherapy - Center for Functional Nutrition VP - Cruzeiro Sul University; Master in Clinical Pharmacology - Federal University of Ceará - UFC; PhD in Pharmacology - Federal University of Ceará - UFC; Owner and Director of the Nutrition Clinic; Professor of the Post Graduation of Functional Sports Nutrition of the Center for Functional Nutrition VP; Acting mainly on the following topics: Anthropometry; Clinical Studies in Clinical Pharmacology on the following topics: nutritional assessment, pharmacokinetics, clinical studies, protein metabolism and energy expenditure. He develops research in the area of ​​Sports Nutrition and Clinical Pharmacology.