Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1999), graduação em Licenciatura Em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2005) e mestrado em Recursos Pesqueiros e Aquicultura pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2006), Doutorado concluído pelo RENORBIO- Rede Nordeste de Biotecnologia(2018). Lecionou no Curso Técnico em alimentos do Instituto de Tecnologia de Pernambuco-Centro Tecnológico Instituto de Laticínios ILA, Professora do CODAI-UFRPE Colégio Agrícola Dom Agostinho Íkas do Curso Técnico em Alimentos ? modalidade à distância . Foi Coordenadora e professora do Curso de Pós-graduação em Gestão da qualidade e segurança dos alimentos, pela FACOTTUR. Participou do projeto de Pesquisa de Inovação Tecnológica ,desenvolvido em parceria com órgãos de pesquisa, CETENE/UFRPE/ITEP-Centro Tecnológico Instituto de Laticínios do Agreste, com isolamento de leveduras industrias capazes de degradar lactose e produzir etanol, otimizando o pré-tratamento do soro de queijo de coalho no Agreste Pernambucano. Tem experiência na área de Zootecnia e Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Processamento de produtos lácteos, Inovação tecnológica de produtos e processos. Qualidade do leite, Análises físico-químicas e microbiológicas, Produção animal e reprodução animal(inseminação artificial em bovinos). Aproveitamento de Resíduos do Processamento do Pescado, Obtenção de Moléculas Bioativas de Organismos Aquáticos, com aplicabilidade em vários seguimentos industriais, tais área médica, de cosméticos, de alimentos,de rações e farmacêutica). Atualmente é diretora de uma startup-Lactoquito, pré-incubada no Polotec-UFPE.
graduate at Zootecnia from Universidade Federal Rural de Pernambuco (1999), graduate at Licenciatura Em Ciências Agrícolas from Universidade Federal Rural de Pernambuco (2005) and master's at Aquaculture from Universidade Federal Rural de Pernambuco (2006). Has experience in Zoothecny, focusing on Nutricionais Requirements of the Animals, acting on the following subjects: proteína bruta, melhoramento genético, reprodução animal, forrageira and produção.
