Valquiria da Conceiçao Agatte
Possui graduação em Nutrição pela Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo (1988), pós graduação em administração em serviços de nutrição e dietética CEDAS São Camilo (1989), pós graduação em administração de empresas FMU (1998), pós graduação em qualidade de alimentos (2003) e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2009). Tem experiência na área de Nutrição, como nutricionista na parte técnica, em alimentação para coletividade em restaurantes terceirizados, auto-gestão; comerciais e institucionais. Como docente desenvolveu atividades em sala de aula e em campo no seguimento de gestão de UAN, em Saúde Coletiva, educação nutricional. Trabalhou em projetos do governo da Bahia e em ONGs com as temáticas de segurança alimentar e nutricional. e educação nutricional. Ministrou aulas presenciais e EAD para pós-graduação em vigilância sanitária e segurança alimentar. Colaboradora das Entidades de Classe em São Paulo (Sindicato, Associação e Conselho Regional de Nutricionistas 3a região) e na Bahia junto ao Conselho Regional de Nutricionistas da 5a região como Conselheira e diretora. Membro do CONSEA - Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da Bahia; Membro do Forum Baiano de Direito Humano a Alimentação adequada.
bachelor's at Nutrição from Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo (1988) and master's at Nutrition from Universidade Federal da Bahia (2009). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: avaliação nutricional, boas práticas de fabricação, memória alimentar, saude coletiva and rotulagem de alimentos.
Áreas De Investigação
- Publicações
- Identidade
- Ver todos
