Raelson Lima Serra

Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Maranhão, mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Sergipe. Possui experiência em gerenciamento e gestão de contratos públicos. Possui experiência em transferência de quantidade de movimento (mecânica dos fluidos), transferência de calor, transferência de massa e trânferencia de calor e massa simultâneos em fenômenos de transporte. Tem trabalhos com ênfase em fenômenos de transporte - sistema particulados/aplicação de radiação infravermelha. Já trabalhou com biofermentação e análise de metabólitos secundários.

graduation at engenharia de alimentos from Universidade Federal do Maranhão (2012). , acting on the following subjects: bixina, extração por solvente, urucum and degradação térmica.