Amylly Sanuelly da Paz Martins

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Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL). Possui mestrado pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde da Universidade Federal de Alagoas (PPGCS/UFAL) e doutorado pela Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO/UFAL). Integra o grupo de Eletroquímica e Estresse Oxidativo da Universidade Federal de Alagoas (LEEO/UFAL), atuando na seguinte linha de pesquisa: investigação do estresse oxidativo e sua associação com doenças crônicas não transmissíveis e novas alternativas terapêuticas nesse contexto. Desenvolve atividades relacionadas com o estresse oxidativo, capacidade antioxidante e inflamação com ênfase nas doenças inflamatórias intestinais (DII) em modelos experimentais e ensaios clínicos.