Possui graduação em pela Universidade Federal da Paraíba (1974), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1977) e Doutorado em em Agronomia pela Universidad Politécnica de Madrid (1983). Professor aposentado pela Universidade Federal da Paraíba. Atualmente é professor de Bioquímica nos Cursos de Enfermagem e de Medicina (FACENE e FAMENE) e faz parte do Conselho Editorial da Revista de Ciências da Saúde Nova Esperança. Tem experiência na área de Bioquímica e Zootecnia, atuando principalmente nos seguintes temas: bioquímica, bromatologia e análise de alimentos.