Sou Nutricionista pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), mestra em Saúde e Nutrição, na área de concentração Bioquímica e Fisiopatologia da Nutrição, pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). Atualmente sou doutoranda em Ciências Biológicas, com concentração em Fisiologia, no Programa de Pós-graduação em Fisiologia e Farmacologia, pelo Departamento de Fisiologia e Biofísica da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).
No Laboratório de Angiogênese e Células-tronco pesquiso os efeitos de uma dieta rica em fibras solúveis na cicatrização de feridas diabéticas infectadas, avaliando mecanismos imunológicos e relacionados a microbiota.
No mestrado, pesquisei os efeitos da administração do extrato hidroalcoólico da própolis verde em um modelo murino de inflamação e desnutrição hipoproteica.
Já participei em diversas pesquisas científicas, dentre as quais, pesquisando Pericitos e a Fotobiomodulação no reparo tecidual em modelo murino diabético; a ação do Peptídeo Intestinal Vasoativo no processo inflamatório em camundongos infectados com Trypanosoma cruzi; a avaliação do potencial antiinflamatorio do metotrexato incorporado em implantes de esponja; o comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes matriculados em Escolas de Ouro Preto, a avaliação da migração leucocitária em camundongos imunizados com potenciais adjuvantes vacinais e seu efeito na matriz extracelular, dentre outros estudos.
Trabalhei no Programa de Eucação pelo Trabalho para a Saúde (PET Saúde), atuando em escolas estaduais de Ouro Preto e Unidades de Saúde. Fiz estágio extracurricular na Santa Casa de Misericórdia de Ouro Preto, participei da organização de cursos e eventos científicos na UFOP e na UFMG, nos quais administrei palestras, aulas teóricas e práticas.
Tenho experiência em técnicas histopatológicas; em escrita de projetos científicos; na manipulação de animais em procedimento cirúrgico para implante de biomateriais, dissecação e confecção de feridas excisionais; sistema de liberação controlada de fármacos; fisiopatologia do reparo tecidual; teste de produtos na cicatrização de feridas; modelos para estudo de inflamaço; elaboração de dietas experimentais; desenvolvimento de modelos experimentais para estudos envolvendo inflamação, desnutrição, cicatrização, modulação de microbiota, diabetes, isquemia e infecção bacteriana; tratamentos com produtos naturais, probióticos, prebióticos e células tronco.
Gosto de aprender, de ensinar e trabalhar com pessoas; sou proativa e comprometida com metas.
master's at SAÚDE E NUTRIÇÃO from Universidade Federal de Ouro Preto (2018). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: própolis, suplemento alimentar, inflamação, imunidade and angiogenesis.