Mara Cristina Picoli Zenevicz
Sou graduada em Licenciatura em Química pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2008), mestre em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2011), doutora em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015), e Pós-doutorado em Engenharia Química e Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. Fui Professora substituta por 2 anos no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC)-Campus Florianópolis e Garopaba, ministrando aulas de Química Geral teórica e pratica I, II, III e IV para os cursos de Técnico Integrado ao Ensino Médio de Eletrotécnica, Eletrônica, Edificações, Saneamento e Química, e para as graduação em Engenharia Mecatrônica e Civil, professora da Unisociesc no curso de Biomedicina ministrando disciplina de Fundamentos de Química Geral; Professora na Escola EEB AnísioV de Freitas ministrando aulas de Química para Ensino Médio. Professorano curso de Engenharia Civil e Estéticano IES -Instituto de Ensino Superior deFlorianópolisna disciplina deQuímicaBásica,Estáticados Fluidos,QuímicaAplicada a Engenharia Civil e Fundamentos da Termodinâmica. Atualmente sou professora no Curso Só Exatas em aulas particulares, especificamenteem questões de vestibular.
Tem experiência na área de Química, Educação e Engenharia de Alimentos e Química, atuando principalmente nos seguintes temas: óleos vegetais, análise cromatográficas de óleos vegetais e derivados, hidrólise, esterificação e hidroesterificação enzimática, obtenção de ésteres aromáticos, reações em modo contínuo, biodiesel enzimático, purificação de glicerina.
graduate at Licenciatura em quimica from Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2008).
Áreas De Investigação
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