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• Nutrition 
• UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO 

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• 5-HT e BDNF: interações funcionais e implicações no controle da ingestão alimentar e na depressão  Documento
• ?PERFIL NUTRICIONAL E METABÓLICO DE ADOLESCENTES COM OBESIDADE SUBMETIDOS A UM PROGRAMA DE ACONSELHAMENTO COMPORTAMENTAL: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO?  Documento
• AMBIENTE ALIMENTAR E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL, CONSUMO ALIMENTAR E ADIÇÃO POR ALIMENTOS NO GRUPO MATERNO INFANTIL EM AGLOMERADOS SUBNORMAIS DE MACEIÓ-ALAGOAS  Documento
• AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DA OVARIECTOMIA SOBRE PARÂMETROS METABÓLICOS E COMPORTAMENTAIS EM RATAS  Documento
• AVALIAÇÃO DOS FATORES DE RISCO PARA LITÍASE RENAL NO PÓS-OPERATÓRIO TARDIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA  Documento
• Adiponectina e seu papel no processo inflamatório na obesidade em Adolescentes  Documento
• Adiposidade central e adiponectina em pacientes em diálise peritoneal: uma análise prospectiva  Documento
• Alimentação na escola: Padrão de consumo e composição nutricional de alimentos disponíveis em instituições de ensino pública e privada  Documento
• Alimentação, no processo de desmame, de crianças de duas classes sócio-econômicas: Determinação laboratorial de macronutrientes em mamadeiras preparadas no domicílio e avaliação das dietas de transição  Documento
• Anemia do lactente: etiologia, fatores de risco e imunidade humoral/ Infant anemia: etiology, risk factors and humoral immunity  Documento
• Anemia ferropriva como instrumento de avaliaçaõ da qualidade de atendimento de serviços de atenção primária à saúde.  Documento
• Anemia por Deficiencia de Ferro: Suplementação Terapêutica e Profilática em Creches  Documento
• Antropometria e Composição Corporal de Adolescentes Nipônicas e Não-Nipônicas de Escolas da Rede Privada de São Paulo  Documento
• Análise da Regulação Neuroendócrina do Balanço Energético e Fatores Inflamatórios em Obesos adultos submetidos à Cirurgia Bariátrica  Documento
• Associação entre indicadores de desnutrição crônica em mulheres adultas e os parâmetros centrais da pressão arterial  Documento
• Avaliação da Composição Corporal e do Gasto Energético Basal em Crianças Pré-púberes, com Obesidade Grave, na Vigência de Programa de Orientação Nutricional  Documento
• Avaliação da expressão do receptor de vitamina d (vdr) e das hidroxilases cyp27b1 e cyp24a1 e concentração sérica de 1,25-dihidroxivitamina d em pacientes litiásicos  Documento
• Avaliação da implementação de um programa de intervenção no ambiente alimentar em pequenos comércios de varejo de alimentos localizados em uma região de baixo nível socioeconômico  Documento
• Avaliação de um Programa de Atenção Primária a Saúde: Impacto sobre o Estado Nutricional  Documento
• Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A de Mães e de seus Recém-nascidos Assistidos em uma maternidade Pública no Município do Rio de Janeiro  Documento
• Avaliação do diâmetro abdominal enquanto preditor de tecido adiposo visceral.  Documento
• Avaliação do estado nutricional de vitamina A de gestantes assistidas em maternidade pública no município do Rio de Janeiro  Documento
• Avaliação nutricional e níveis séricos de zinco e cobre em crianças portadoras de leucemia linfoide aguda - Um estudo longitudinal  Documento
• BEBIDA À BASE DE SOJA E LEITE DE VACA COM E SEM SUPLEMENTAÇÃO DE FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS: ANÁLISE DA ABSORÇÃO INTESTINAL DE CÁLCIO E FERRO EM RATOS RECÉM- DESMAMADOS  Documento
• COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES OBESOS MATRICULADOS EM ESCOLAS PÚBLICAS DA CIDADE DE SÃO PAULO  Documento
• COMPORTAMENTOS DOS PAIS EM RELAÇÃO À ALIMENTAÇÃO DOS FILHOS E COMPORTAMENTOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS COM DIFICULDADES ALIMENTARES, OBESAS E EUTRÓFICAS  Documento
• COMPOSIÇÃO CORPORAL E DENSIDADE MINERAL ÓSSEA EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES PRÉ-PÚBERES INFECTADOS PELO HIV  Documento
• COMPOSIÇÃO CORPORAL E HÁBITOS ALIMENTARES DE ADOLESCENTES: UMA CONTRIBUIÇÃO À INTERPRETAÇÃO DE INDICADORES DO ESTADO NUTRICIONAL  Documento
• COMPOSIÇÃO CORPORAL POR DEXA, SEUS PREDITORES NUTRICIONAIS E APLICABILIDADE NA DEFINIÇÃO DE INDICE DE MASSA GORDA E DE INDICE DE MASSA CORPORAL MAGRA EM ADOLESCENTES.  Documento
• Composição Corporal, Antropometria e Avaliação Dietética de Pacientes pediátricos Portadores de Doença Celíaca  Documento
• Composição corporal no período pós-parto:estudo prospectivo em mulheres de baixa renda do Município de São Paulo-SP.  Documento
• Composição química de preparações culinárias salgadas destinadas a crianças menores de 18 meses de idade  Documento
• Concentrações de leptina, grelina acilada e grelina não acilada em trabalhadores em turnos fixos  Documento
• Condição Nutricional de Pré - Escolares em Escolas Públicas do Município de São Carlos - SP de acordo com a Condição Sócio - Econômica  Documento
• Contribuicao Ao Estudo da Obesidade Em Adolescentes do Sexo Feminino Uma Avaliacao Comparativa Entre Dois Niveis Socio-Economicos.  Documento
• DESNUTRIÇÃO CRONICA E ATRASO PUBERAL  Documento
• Desenvolvimento e validação de uma equação preditiva de gasto energético de repouso de pacientes com doença renal crônica  Documento
• EFEITO DA DESNUTRIÇÃO INTRAUTERINA NO HIPOTÁLAMO DE RATOS ADULTOS: UMA ABORDAGEM PROTEÔMICA E METABOLÔMICA  Documento
• EFEITO DA INTERVENÇÃO INTERDISCIPLINAR EM ADOLESCENTES OBESOS COM E SEM SINTOMAS DE TRANSTORNOS ALIMENTARES, DEPRESSÃO E TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO/ HIPERATIVIDADE  Documento
• EFEITO DO CONSUMO DE LIPÍDIOS POLIINSATURADOS N-6 E N-3 NO METABOLISMO HEPÁTICO E DO TECIDO ADIPOSO  Documento
• EFEITO DOS NÍVEIS DE VITAMINA D E EXERCÍCIO FÍSICO NO DESEMPENHO FÍSICO E FUNCIONAL DE IDOSAS ATIVAS APÓS SUPLEMENTAÇÃO COM COLECALCIFEROL  Documento
• EFEITOS DA MENOR ABSORÇÃO DE GORDURA INDUZIDA PELO ORLISTAT SOBRE A RESISTÊNCIA À INSULINA E O PERFIL DE PRESSÃO ARTERIAL NAS 24 HORAS EM PACIENTES HIPERTENSOS, PORTADORES DE OBESIDADE ABDOMINAL  Documento
• ESTADO NUTRICIONAL DE FERRO DE CRIANÇAS MENORES DE 5 ANOS ASSISTIDAS EM CRECHES PÚBLICAS DO MUNICÍPIO DE NITERÓI, RIO DE JANEIRO  Documento
• EXPRESSÃO PROTÉICA NO TECIDO ADIPOSO DE RATOS MACHOS E FÊMEAS ADULTOS EXPOSTOS A DESNUTRIÇÃO INTRAUTERINA  Documento
• Efeito da Privação de Sono e do Exercício Físico Sobre a Densidade de Receptores Androgênicos e Glicocorticóides no Músculo Esqelético de Ratos  Documento
• Efeito da Proteina dietetica sobre os mecanismos envolvidos na degradacao de massa muscular em ratos jovens com uremia  Documento
• Efeito da acupuntura sobre citocinas th1 e th2, leucotrieno b4 e óxido nítrico na asma experimental. Comparação entre os tratamentos com acupuntura, montelucaste e dieta rica em óleo de peixe.  Documento
• Efeito da adição de goma xantana na dieta sobre o processo inflamatório intestinal e ao desenvolvimento do câncer em ratos Wistar inoculados com tumor de Walker 256  Documento
• Efeito da administração da polpa de juçara (euterpe edulis Mart.) na permeabilidade intestinal de camundongos tratados com dieta hiperlipídica e hipercalórica.  Documento
• Efeito da dieta hiperlipídica e frutose sobre o processo Inflamatório decorrente de estresse e da ovariectomia  Documento
• Efeito da intervenção multidisciplinar na ingestão alimentar de crianças e adolescentes com excesso de peso  Documento
• Efeito da suplementação com colecalciferol no tecido adiposo de idosas ativas.  Documento
• Efeito da suplementação com colecalciferol sobre as proteínas reguladoras do metabolismo da vitamina D nos monólitos e sobre os marcadores de inflamação de pacientes em diálise  Documento
• Efeito da suplementação com farelo de arroz na recuperação nutricional de ratos desnutridos sobre o balanço energético e o desenvolvimento do cólon  Documento
• Efeito da suplementação de prebióticos sobre a expressão proteica de fatores reguladores da absorção de ferro em ratos anêmicos em fase de crescimento.  Documento
• Efeito da suplementação de zinco sobre o crescimento e o estado nutricional de ratos recém desmamados submetidos à ligadura das vias biliares extra-hepáticas  Documento
• Efeito da suplementação oligofrutose ou ácidos graxos trans, durante a gestação e lactação, nas mães e prole com 90 dias de vida sobre o metabolismo e parâmetros inflamatórios  Documento
• Efeito do consumo de extrato de chá verde, por ratas, durante a gestação e lactação sobre o metabolismo das mães, prole aos 28 dias de vida e da prole tratada com dieta hiperlipídica  Documento
• Efeito do exercício exaustivo sobre aspectos inflamatórios no músculo esquelético e tecido adiposo de ratos.  Documento
• Efeito do tratamento com extrato padronizado de Ginkgo biloba sobre o sistema serotoninérgico hipotalâmico de ratas ovariectomizadas  Documento
• Efeito do uso da farinha de banana verde sobre toxinas urêmicas derivadas do metabolismo da microbiota intestinal em pacientes em diálise peritoneal  Documento
• Efeito do óxido nítrico e da interleucina 1b sobre a ingestão alimentar e liberação de serotonina hipotalâmica em ratos Zucker obesos e não obesos  Documento
• Efeito dos hormônios tireoidianos sobre os mecanismos intracelulares envolvidos com o desenvolvimento de resistência à insulina.  Documento
• Efeito dos prebióticos inulina HP e oligofrutose sobre a absorção intestinal de ferro e na morfometria intestinal de ratos em fase de crescimento  Documento
• Efeitos centrais e periféricos do tratamento repetido com leptina em ratos normais  Documento
• Efeitos da lipectomia e exercício crônico sobre o metabolismo lipídico de ratos obesos  Documento
• Efeitos da restrição energética intrauterina sobre aspectos metabólicos e do controle central da ingestão de alimentos na prole adulta de ratos.  Documento
• Efeitos da suplementação com vitamina D3 sobre os parâmetros do metabolismo mineral ósseo de pacientes com doença renal crônica  Documento
• Efeitos do exercício aeróbio à distância em relação ao presencial sobre os parâmetros nutricionais de pacientes com sobrepeso ou obesidade portadores de doença renal crônica  Documento
• Efeitos do exercício agudo e cronico sobre o metabolismo lipidico e a celularidade adiposa de ratas no período de lactaçãoi e após o desmame  Documento
• Efeitos do trtatamento multiprofissional sobre fatores orexigenos, anorexigenos, pro e anti inflamatórios em adolescentes obesos  Documento
• Efetividade de uma intervenção multicomponente no ambiente escolar, com duração de 16 meses, para recuperação do excesso de peso e análise do perfil do vício alimentar em crianças com sobrepeso/obesidade de baixa renda: Programa multiplicadores de saúde.  Documento
• Ensaio clínico randomizado, duplo-cego, controlado por placebo sobre o efeito de uma mistura de fibras no tratamento de manutenção e tempo de transito colônico total e segmentar de crianças com constipação crônica  Documento
• Estado nutricional de gestantes adolescentes e sua relação com o peso ao nascer em Viçosa-MG  Documento
• Estado nutricional do zinco como determinante da compulsão e rejeição alimentar em crianças com deficiência desse mineral  Documento
• Estado nutricional em micronutrientes e sua relação com a defesa de antioxidante em crianças com SIDA  Documento
• Estimativas de riscos de mortalidade neonatal a partir dos dados das declarações de nasciemento e óbito: estado de São Paulo, Brasil  Documento
• Estresse oxidativo e capacidade funcional em idosos residentes na comunidade  Documento
• Estudo da composição corporal de crianças eutróficas por antropometria e impedância bioelétrica  Documento
• Estudo de associação entre concentração sérica de vitamina D e características sociodemográficas, antropométricas e bioquímicas em crianças e adolescentes com excesso de peso de comunidades de baixa renda no sudeste do Brasil.  Documento
• Evolução da ingestão alimentar e do estado nutricional de crianças após a interrupção da dieta isenta de leite de vaca por teste negativo de desencadeamento oral  Documento
• Evolução dos níveis de hemoglobina: estudo em crianças menores de dois anos acompanhadas pelo Projeto Favela.  Documento
• Expressão do Fator de Crescimento de Fibroblasto 23 (FGF-23), do Receptor de Vitamina D (VDR) e de Esclerostina (Scl) em tecido ósseo de pacientes litiásicos hipercalciúricos.  Documento
• FARMACONUTRIÇÃO: EFEITO DA ADMINISTRAÇÃO INTRAVENOSA DE EMULSÃO LIPÍDICA, RICA EM ÔMEGA-3, NA INCORPORAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS, BIOMARCADORES INFLAMATÓRIOS E PARÂMETROS CLÍNICOS, EM IDOSOS INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA  Documento
• FATORES ASSOCIADOS À QUALIDADE NUTRICIONAL DE RESTAURANTES AUTOSSERVIÇO PELA ESCALA AVALIAÇÃO DO AMBIENTE ALIMENTAR E QUALIDADE NUTRICIONAL (AQN)  Documento
• Fatores associados ao rápido ganho de peso de lactentes expostos ao HIV  Documento
• Fatores de risco para doença cardio vascular em adolescentes da rede de ensino de Curitiba, Paraná, e sua relação com o ambiente familiar  Documento
• Fatores de risco para excesso de peso e composição corporal de adolescentes matriculados em escolas públicas do bairro de Vila Mariana, São Paulo/Brasil  Documento
• Fatores de risco para sobrepeso e obesidade em adolescentes ingressos na Universidade Federal de Goiás em 2004  Documento
• Gasto Energetico Basal e Modificação da Termogenese Induzida pela Dieta em Pacientes com Sindrome do Intestino Curto.  Documento
• Gasto energético de repouso de pacientes com insuficiência renal crônica na fase não dialítica.  Documento
• HOMOCISTEÍNA, ÁCIDO FÓLICO, VITAMINA B12 E ANÁLISE DO POLIMORFISMO C677T NO GENE DA METILENOTETRAHIDROFOLATO REDUTASE EM ADOLESCENTES  Documento
• HÁBITO ALIMENTAR E CONDIÇÃO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DE DOIS NÍVEIS SOCIOECONÔMICO DO BAIRRO DA VILA MARIANA NA CIDADE DE SÃO PAULO.  Documento
• INFLUÊNCIA DA OBESIDADE SOBRE OS DISTÚRBIOS DE SONO E DE HUMOR DA PÓS-MENOPAUSA.  Documento
• Impacto do Treinamento de Educadores de Berçários de Creches em Seus Conhecimentos e Práticas Sobre Alimentação.  Documento
• Influência Da Massa Muscular E Da Atividade Física Sobre O Ritmo De Filtração Glomerular Medido E Estimado  Documento
• Influência do polimorfismo no gene LEPR na resposta ao tratamento interdisciplinar para perda de peso  Documento
• Influência dos Fatores Dietéticos Sobre A Massa Óssea de Pacientes Litiásicos.  Documento
• Ingestão alimentar, composição corporal e anemia em atletas adolescentes  Documento
• Intervenção Semipresencial Interdisciplinar e Terapia Cognitivo Comportamental como Promotores do Emagrecimento em Mulheres com Obesidade  Documento
• Intervenção nutricional com foco em mudança de comportamento em mulheres com excesso de peso e doença renal crônica na fase não dialítia  Documento
• Lipideos da dieta alteram a expressao genica de adipocinas - estudo in vivo e in vitro  Documento
• Metabolismo Lipídico Durante a Lactação e Após o Desmame - Participação do Glicocorticóide  Documento
• Modelo de intervenção semipresencial e multidisciplinar: influência do exercício intenso sobre a liberação do peptídeo natriurético atrial em mulheres adultas  Documento
• Métodos quantitativos avançados no estudo de sobrepeso e obesidade na infância e adolescência a partir de dados antropométricos  Documento
• Nutrição e síndrome metabólica em Policiais Militares  Documento
• O teste de caminhada de seis minutos detecta mudanças na aptidão cardiorrespiratória de idosos saudáveis, após um programa de exercícios aeróbio, resistido e combinado?  Documento
• Obesidade e Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Adolescentes de Escolas Públicas  Documento
• Oligossacarídeos do leite humano: relação com as características socioambientais, genéticas, presença de doença alérgica materna e com a microbiota do lactente  Documento
• PAPEL DE FATORES ANOREXÍGENOS E OREXÍGENOS NA REGULAÇÃO DO BALANÇO ENERGÉTICO EM ADOLESCENTES COM OBESIDADE: ANÁLISE LONGITUDINAL  Documento
• Papel anti-inflamatório da adiponectina e da interleucina-10 em modelos clínico e experimental de obesidade  Documento
• Percepções sobre o trabalho de um grupo de manipuladores de alimentos de um serviço de nutrição e dietética.  Documento
• Perfil de adipocinas e grelina em crianças e adolescentes com hepatite auto-imune com ou sem excesso de peso  Documento
• Pesquisa formativa para desenvolvimento de intervenção em comércios de alimentos no município de Santos, Brasil  Documento
• Por que os trabalhadores de cozinha não colocam em prática o que sabem sobre segurança dos alimentos?  Documento
• Prevenção da anemia e da deficiência de ferro no segundo semestre de vida com diferentes suplementações de ferro.  Documento
• Prioridades na execução de ações técnico--administrativas relevantes na geração de sobras em Unidades de Alimentação e Nutrição: Influência do tipo de gestão, própria ou terceirizada, do tipo de contrato e da atividade-fim da empresa tomadora de serviço  Documento
• Qualidade nutricional, adequação às recomendações nutricionais e obediência ao cardápio de refeições do almoço servidas em creches públicas municipais.  Documento
• Redução dos riscos de adoecer e morrer na maturidade - projeto RRAMM  Documento
• Relação entre inflamação e gasto energético de repouso em pacientes com doença renal crônica submetidos à hemodiálise.  Documento
• Resultados da terapia nutricional enteral por meio de algoritmo em crianças e adolescentes com câncer.  Documento
• Sobrecrescimento Bacteriano no Intestino Delgado, Absorção e Tolerância a Lactose e Deficiência de Ferro em Pré - Escolares de Duas Creches da Cidade do Rio de Janeiro  Documento
• Sobrepeso e obesidade entre adolescentes brasileiros: fatores de risco e critérios diagnósticos  Documento
• Suplementação de Fósforo em Pacientes com Insuficiência Renal Crônica Leve e Moderada com Diagnóstico Sugestivo ou Comprovado de Doença Óssea Adinâmica.  Documento
• Suplementação de leucina e quercetina, possível papel metabólico sobre o tecido adiposo e muscular. Estudo  Documento
• TECIDO ADIPOSO NO CÂNCER CAQUEXIA: PAPEL DA ANGPTL-4, GDF-15 E DO PROCESSO INFLAMATÓRIO  Documento
• Terapia interdisciplinar para obesidade: efeito sobre a relação entre sintomas psicológicos, parâmetros inflamatórios e proteoma plasmático  Documento
• The Interplay Between Food Handlers And Food Safety Culture: Assessment Strategies And Educational Actions To The Proactive Evolvement  Documento
• Tratamento Interdisciplinar em Adolescentes Obesos com Esteatose Hepática Não Alcoólica: Papel dos Neuropeptídeos e Adipocinas Pró e Anti-Inflamatórias.  Documento
• Treinamento de Recursos Humanos de Lactários: Avaliação de sua Eficácia no Controle Higiênico- Sanitário de Formulações Lácteas  Documento