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Programa de Pós-Graduação
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"PERFIL NUTRICIONAL E BIOQUÍMICO DE ALCOOLISTAS FREQUENTADORES DO CAPSad DE OURO PRETO, MINAS GERAIS" Documento
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A influência de cenas de interação social sobre a eletromiografia facial e sobre os estados emocionais e sua relação com os traços individuais. Documento
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ATIVIDADES ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE POLIFENÓIS DE FRUTAS TROPICAIS Documento
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Adiposidade corporal e risco para apnéia obstrutiva do sono em trabalhadores de turnos alternantes. Documento
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Angiotensina II e angiotensina 1-7: ação anoréxica central em ratos privados de alimentos Documento
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Análise da Circunferência do Pescoço como indicador de adiposidade em pessoas vivendo com HIV assistidas por um serviço público de referência no Sudeste do Brasil. Documento
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Apoio técnico e operacional à execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) : uma análise da atuação do CECANE/UFOP no estado de Minas Gerais. Documento
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Associação entre leucócitos, proteína C reativa e componentes da Síndrome Metabólica em Adolescentes Documento
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Atividade física e fatores de risco para doenças cardiovasculares em idosos: Projeto Bambui. Documento
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Avaliação da qualidade biológica da proteína da farinha da semente do pequi (Caryocar brasiliense Cambess) desengordurada e suplementada com lisina em ratos (Rattus norvegicus). Documento
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Avaliação do potencial antioxidante do licopeno e a influência da via de sinalização de PKC na produção de eros em células de hepatocarcinoma SK-HEP- 1. Documento
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Avaliação do potencial do uso do pó de pedra-sabão (esteatito) e de biomassas modificadas como adsorventes de cobre e chumbo presente em cachaças artesanais. Documento
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Avaliação dos danos hepáticos causados pelo excesso de frutose e possíveis benefícios da suplementação com açaí (Euterpe oleracea Martius) em ratos da linhagem Fischer. Documento
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Avaliação dos efeitos do extrato de Baccharis trimera (carqueja) sobre parâmetros metabólicos e de estresse oxidativo em modelo de diabetes melito tipo 1 induzido por aloxano em ratas. Documento
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Avaliação dos efeitos do suspiro em ratos Wistar adultos saudáveis submetidos à ventilação mecânica. Documento
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Avaliações cardiovasculares e metabólicas produzidas pela dieta rica em carboidratos simples em ratos submetidos ao treinamento físico. Documento
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Biomarcadores inflamatórios em indivíduos adultos com sobrepeso e obesidade. Documento
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Características do ambiente alimentar de Ouro Preto-MG e do entorno das famílias beneficiárias do Programa Bolsa Família. Documento
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Consumo de alimentos ultraprocessados e Proteína C-reativa no estudo longitudinal de saúde do adulto (ELSA-BRASIL). Documento
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Contribuições do Programa de Alimentação Escolar no perfil social e de saúde dos agricultores familiares do município de Mariana, MG. Documento
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Desenvolvimento e avaliação de embalagem ativa antimicrobiana na estabilidade de doce de banana desenvolvido sem adição de açúcar Documento
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Distribuição espacial das famílias beneficiárias pelo Programa Bolsa Família e sua relação com as condições socioambientais no município de Ouro Preto, Minas Gerais. Documento
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ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE GELEIAS DE LARANJA DE BAIXO VALOR CALÓRICO Documento
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Efeito da Formulação oral HPβCD-Angiotensina-(1-7) na lesão muscular e rendimento físico de atletas de Mountain bike: um estudo crossover duplo-cego Documento
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Efeito da ingestão de sacarose sobre o sistema cardiovascular e o rendimento físico. Documento
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Efeito da suplementação com ferro sobre o balanço oxidante/antioxidante e controle glicêmico em ratos diabéticos. Documento
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Efeito da termossonicação sobre micro-organismos, atividade antioxidante e teor de retinol no leite humano. Documento
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Efeito de uma suplementação com polpa de açaí (Euterpe oleracea Martius) em camundongos BALB/c com mucosite intestinal induzida por 5-fluorouracil. Documento
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Efeito do consumo crônico de diferentes óleos vegetais sobre a modulação de mediadores metabólicos, do status redox e inflamatório em ratas saudáveis. Documento
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Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.) sobre as concentrações de adipocinas, medidas antropométricas, de composição corporal, parâmetros bioquímicos, clínicos e dietéticos em mulheres eutróficas e com excesso de peso. Documento
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Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.) sobre biomarcadores inflamatórios em mulheres eutróficas e com sobrepeso. Documento
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Efeito do consumo da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.) sobre parâmetros da cascata fibrinolítica e fatores de crescimento em mulheres jovens aparentemente saudáveis. Documento
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Efeitos da Sinvastatina em camundongos infectados pelo Trypanosoma cruzi e submetidos à dieta Hiperlipídica. Documento
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Efeitos da administração do extrato hidroalcóolico de propólis verde no processo inflamatório de camundongos submetidos a dieta hipoproteica. Documento
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Efeitos da suplementação com formulação de Angiotensina-(1-7) em atletas de mountain bike submetidos a um protocolo intervalado de alta intensidade: um estudo crossover. Documento
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Elevação do padrão inflamatório sistêmico após sessão de treino de força em jovens treinados e não treinados. Documento
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Estudo dos fatores de risco cardiovascular global em trabalhadores de turnos alternantes na região dos Inconfidentes, MG, nos anos de 2010, 2012 e 2015. Documento
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Fatores de risco associados à resistina e visfatina em crianças de Nova Era – MG. Documento
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Fenótipos para a síndrome metabólica em trabalhadores de turno alternantes de uma mineradora na região dos Inconfidentes - MG Documento
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Hábito alimentar e fatores de risco para doenças cardiovasculares na população do ensino fundamental da cidade de Ouro Preto, MG Documento
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IMAGEM CORPORAL E MARCADORES DE RISCO PARA TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES DE OURO PRETO,MG. Documento
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Internações por condições sensíveis à atenção primária nos municípios mineiros com população superior a 100.000 habitantes, 2000 a 2013. Documento
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Marcadores de desnutrição na infância, idade da menarca e síndrome metabólica em participantes do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil) Documento
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Migração de contaminantes inorgânicos contidos em copos não curados de esteatito para cachaças comercializadas no Quadrilátero Ferrífero (MG) com diferentes teores alcoólicos. Documento
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Percepções acerca da prática de Shivam Yoga durante o climatério Documento
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Perfil lipídico de dietas hospitalares orais servidas a pacientes oncológicos : estimativa de ingestão e composição da dieta. Documento
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Perfil nutricional, tempo de permanência e desfecho clínico de pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva de um hospital filantrópica de Ouro Preto - Mg. Documento
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Posse da terra e fatores associados à Insegurança Alimentar e Nutricional entre agricultores familiares do município de Mariana-MG Documento
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Predição das Concentrações plasmáticas de IL-1β, IL-6, TNF-α por agrupamentos de fatores de risco cardiovascular em adolescentes. Documento
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Prevalência da infecção pelo Vírus da Imunodeficiência Humana (HIV), hepatites virais B e C e sífilis em populações de distritos rurais e do município de Ouro Preto, Minas Gerais Documento
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Própolis verde e vermelha : atividade antifúngica. Documento
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QUALIDADE DE VIDA E ESTADO NUTRICIONAL DE TRABALHADORES DE TURNOS ALTERNANTES DE UMA EMPRESA DE MINERAÇÃO DA REGIÃO DOS INCONFIDENTES, MG Documento
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Qualidade microbiológica e efeito das condições de congelamento e da incidência de luz sobre os teores de retinol e capacidade antioxidante total do leite humano. Documento
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Representações de mães doadoras e de profissionais da atenção básica à saúde sobre a doação de leite humano. Documento
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Taxa de mortalidade por câncer infanto-juvenil e sua relação com a densidade de cultivo agrícola em Minas Gerais : um estudo ecológico. Documento
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Teor de energia, macronutrientes e minerais em dietas hospitalares orais prescritas a pacientes renais cronicos em tratamento conservador renais Documento
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Teor de minerais em dietas hospitalares orais Documento
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Teor de minerais em dietas orais de pacientes oncológicos hospitalizados : estimativa de ingestão e avaliação da dieta. Documento
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Transtorno Mental e Comportamental em servidores da Universidade Federal de Ouro Preto: avaliação do afastamento do trabalho de 2011-2019. Documento
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Utilização da unidade de pronto atendimento de Ouro Preto, Minas Gerais, 2012. Documento
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Validação de questionário de frequência alimentar para avaliação da ingestão dietética de pacientes com Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica Documento
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ÍNDICE DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES EM UM MUNICÍPIO DO VALE DO JEQUITINHONHA - MG Documento
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