Rafaelle Pereira Cordeiro

Graduated in Food Engineering from the Federal University of Ceará (2009). Master in Food Science and Technology from the Federal University of Pará (2012). Doctor in Food Science (2019). Has experience in the area of Food Science and Technology.

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2009). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Pará (2012). Doutora em Ciência de Alimentos (2019). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.