Graduate in Biological Science at Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1997), Master in Pharmacology at Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000) and Ph.D. in Animal Science at Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho Has experience in Animal Science, focusing on Animal Production, acting on the following subjects: honeybess, products, nutrition, and quality and animal production.
Ricardo de Oliveira Orsi é membro da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, atuando como professor Associado Doutor no Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva. Atua como professor do curso de Pós-graduação em Zootecnia (Conceito CAPES 06) da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Coordena o Grupo de Pesquisa CNPq NECTAR (Núcleo de Ensino, Ciência e Tecnologia em Apicultura Racional). Participa como membro do comitê científico nacional junto a Confederação Brasileira de Apicultura - CBA, na qualidade de presidente. Publicou mais de 100 artigos em periódicos especializados. Participou de diversos eventos no exterior e no Brasil. Recebeu prêmios e/ou homenagens. Atua na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal e na área de Biologia Geral. Em suas atividades profissionais interagiu com 58 colaboradores em coautorias de trabalhos científicos.
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