Deise Menezes Ribeiro Fassio

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras (2000), Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2003) e Doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2006). Atuou como gestora nas áreas de armazenagem da Companhia Nacional de Abastecimento no período de out/2009 a jul/2018. Atualmente atua como Engenheira Agrícola da Companhia Nacional de Abastecimento na Gerência de Inteligência, Análise Econômica e Projetos Especiais. Áreas de maior domínio da Engenharia Agrícola: Pós-Colheita de Produtos Agrícolas - Propriedades Térmicas e Físicas, Secagem e Armazenamento de Grãos e Frutas.

graduate at Engenharia Agrícola from Universidade Federal de Lavras (2000), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Lavras (2003) and ph.d. at Agricultural Engineering from Universidade Federal de Viçosa (2006). Has experience in Agricultural Engineering, focusing on Preprocessing Agricultural Products, acting on the following subjects: porosidade, secagem, café descascado, massa específica and condutividade térmica.