Maristela Vanzuita Machado

Possui graduação em Pedagogia pela Univali (2002) e Pós Graduação em Educação (Mestrado, Supervisão e Orientação Educacional, Educação de Jovens e Adultos). Foi aluna especial no Programa de Pós Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas\Doutorado (UFSC, 2009 e 2017), nsa disciplinas: Tópicos Especiais em Assuntos Interdisciplinares II ? Estudos de Gênero nas Pesquisas em Ciências Humanas. Assuntos Transdisciplinares na América Latina. Tem experiência na área de Educação, como Professora, Especialista, Pesquisadora, Revisora editorial e com artigos e trabalhos publicados em revistas especializadas. Fez Curso de Gastronomia na "FURB" (2008); aperfeiçoamento em Sobremesas Natalinas no SENAC Bistrô (2007); Cozinha Internacional I na Mausi Sebess (Argentina-2008), Pâtisserie (FURB, 2009), Boulangerie Traditionnelle (Le Cordon Bleu, Paris, 2009). Curso de Gestores em Equipamentos de Segurança Alimentar e Nutricional (REDESAN ? UFGRS/ MDS Brasília, 2010). Na área da Gastronomia atuou como professora na FURB, no Curso Superior de Complementação de Estudos Sequencial em Gastronomia. E UNISOCIESC (BC/SC) no Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia

bachelor's at Pedagogia from Universidade do Vale do Itajaí (2002) and master's at Education from Universidade do Vale do Itajaí (2005). Has experience in Education, focusing on Education, acting on the following subjects: formação continuada, formação docente, formação profissional aprendizagem, políticas públicas and estrutura de sistemas de ensino.