Amanda Roggia Ruviaro

Farmacêutica (2013) e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2015) pela Universidade Federal de Santa Maria. Doutora (2018) em Alimentos e Nutrição pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, SP (UNICAMP). Participou de projetos com ênfase no estudo de compostos bioativos extraídos de fontes naturais visando a promoção de saúde e prevenção de doenças, além de contribuir com projetos de pesquisa envolvendo qualidade de alimentos e microbiologia de alimentos. Atualmente, atua como Farmacêutica Hospitalar e faz parte do corpo docente do curso de Bacharelado em Ontopiscologia da Faculdade Antônio Meneghetti (AMF) no Recanto Maestro.

graduation at Farmácia from Universidade Federal de Santa Maria (2013), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Santa Maria (2015) and doctorate at Alimentos e Nutrição from Universidade Estadual de Campinas (2019). Has experience in Biotechnology, acting on the following subjects: chumbo, trxr1 and pintores automotivos.