Lavinia Leal Soares

Possui graduação em Odontologia pela Universidade Estácio de Sá (1999), mestrado em Ciências Médicas pela Universidade Federal Fluminense (2005) e doutorado em Patologia na Universidade Federal Fluminense. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Experimental, atuando principalmente nos seguintes temas: soja, linhaça, qualidade protéica, aparelho reprodutor feminino.

graduate at Odontologia from Universidade Estácio de Sá (1999) and master's at Medicine from Universidade Federal Fluminense (2005). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: soybean, cholesterol, estradiol, soja orgânica, soja transgênica, peso corporal and qualidade protéica.