Nutrição Experimental Conceito

área de pesquisa

• "Efeito dos frutanos (frutooligossacarídeos) na biodisponibilidade de cálcio e magnésio em ratos"
• "O óleo de abacate (Persea americana Mill) como matéria-prima para a indústria alimentícia"
• "Obesidade parental e programação fetal: fígado e via de sinalização da leptina (JAK/STAT) no hipotálamo da prole."
• ?AVALIAÇÃO DO EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO COM PROTEÍNAS LÁCTEAS SOBRE PACIENTES COM LEUCEMIA MIELOIDE AGUDA (LMA), NA MUCOSITE INDUZIDA POR QUIMIOTERÁPICOS E EM CÉLULAS LEUCÊMICAS?
• A incorporação de ácidos graxos ômega-3 oriundos da semente de Linhaça ( Linum Usitatissimum), influenciando o desenvolvimento cerebral de ratos filhotes.
• A influência da ingestão da farinha de linhaça (linum usitatissinum) durante a lactação sobre a composição corporal e a qualidade óssea da prole de ratos Wistar machos ao desmame
• A influência da linhaça sobre o aparelho reprodutor de ratas Wistar
• A influência da semente de linhaça como fonte de fitoestrógenos nos indicadores cardiovasculares e na menopausa de ratas castradas
• A Influência da Soja Orgânica e Geneticamente Modificada nos Indicadores Bioquímicos de Doenças Cardiovasculares em Ratos.
• A INFLUÊNCIA DO CONSUMO DA LINHAÇA (LINUM USITATISSIMUM) DURANTE A LACTAÇÃO NOS INDICADORES CARDIOVASCULARES e MORFOLOGIA CARDÍACA DE RATOS WISTAR.
• A influência do consumo materno da farinha de linhaça ou óleo de linhaça nos indicadores cardiovasculares e na morfologia cardíaca da prole de ratas com diabetes mellitus tipo II.
• A remoção da fonte de zinco da mistura salina da dieta AIN-93G e o ganho de peso de ratos: influência de adições crescentes de ácido fítico
• A SEMENTE DE LINHAÇA (Linum usitatissimum) COMO FONTE DE ÁCIDO GRAXO ÔMEGA-3 DURANTE A GESTAÇÃO, LACTAÇÃO E CRESCIMENTO, NO DESENVOLVIMENTO COGNITIVO DE RATOS
• A suplementação com ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 reduziu a concentração plasmática de eicosanóides pró-inflamatórios, da enzima lactato desidrogenase, e de lesões musculares em ratos submetidos a sessões de natação
• Adequação alimentar e avaliação do estado nutricional em relação ao zinco em grupos de idosos institucionalizados
• Admar Costa de Oliveira
• Adriene Alexandra Paiva
• Aerobic exercise attenuates the effects of ovariectomy and sedentarism on body composition and food intake in female rats.
• Airton Manzano
• AKEMI SUZUKI
• Alimentos e Saúde: uma abordagem da Ciência da Nutrição
• Aline D'Avila Pereira
• Aline Henriques Guariento
• Aline Mayrink de Miranda
• Alteração no sistema nervoso central colinérgico pela desnutrição neonatal.
• Alterações estruturais pancreáticas e metabólicas em camundongos C57BL/6 alimentados com dieta de alta densidade energética.
• Amanda Della Giustina
• Amanda Escobar Teixeira
• Amanda Ferraz Braz
• Ana Claudia Losinskas Hachul
• Ana Lina de Carvalho Cunha Sales
• Ana Mara de Oliveira e Silva
• Ana Maria Martins Lucas
• Ana Paula Aparecida Pereira
• Ana Paula Azevêdo Macêdo
• Ana Paula Busato
• Ana Paula Carli de Almeida
• Andrea Claudia Cardoso Rocha
• André Manoel Correia dos Santos
• Andréia Gomes Martins João
• Angélica Heringer de Rezende
• Anne Danielle do Nascimento Soares
• Antidepressant, Anxiolytic and Neuroprotective Activities of Two Zinc Compounds in Diabetic Rats
• Análise nutricional, microbiológica e histológica do berbigão Anomalocardia brasiliana da Reserva Extrativista Marinha de Pirajubaé, Florianópolis/SC
• Ariane Barros Diniz
• Aspectos do metabolismo de proteínas e da niacina em aves alimentadas com sorgo.
• Aspectos do metabolismo protéico no cérebro de ratos submetidos à desnutrição.
• Aspectos metabólicos do desenvolvimento do sistema colinérgico em córtex cerebral de ratos submetidos à desnutrição.
• Aspectos Nutricionais e Composição do Oleo de Mandi
• Associação da avitaminose A à squistossomose mansônica em camundongos
• Atividade hepatoprotetora in vitro da gabiroba (Campomanesia sp.) nativa do Cerrado
• Atividade quimiopreventiva do geraniol e beta-ionona quando administrados isoladamente ou em associação a ratos durante a fase de promoção da hepatocarcinogênese
• Aumento do comprimento e peso do intestino delgado, do peso do fígado e pâncreas de ratos devido à ingestão de feijão-comum cozido e de caseína acrescida de fibras dietéticas com teores crescentes e solubilidade similar a do feijão-comum.
• Avaliação 'in vitro'da disponibilidade de ferro em dietas enterais submetidas a duas condições digestivas.
• Avaliação Biológica das Frações Proteicas de Soja (Glicine max L. Merril) Orgânica e Transgênica em Ratos Wistar.
• Avaliação da composição química da semente de abóbora (Cucurbita pepo) e do efeito do seu consumo sobre o dano oxidativo hepático de ratos (Rattus novergicus)
• Avaliação da eventual atividade quimiopreventiva do isoprenóide Geraniol em lesões displásicas colônicas quando administrado durante a fase de pós-iniciação de modelo de carcinogênese de cólon induzida em ratos
• Avaliação da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) na modulação das propriedades biomecânicas e na retenção de minerais nos ossos de ratos wistar
• Avaliação da potencialidade da farinha de banana verde como ingrediente funcional: estudo in vivo e in vitro
• Avaliação da qualidade biológica da farinha da semente do pequi (Caryocar brasiliense Cambess) desengordurada e suplementada com lisina em ratos (Rattus norvegicus)
• Avaliação da qualidade nutricional de duas variedades de soja e a influência de seu consumo nos indicadores de doenças cardiovasculares de ratos senis
• Avaliação da via apoptótica e estresse de retículo endoplasmático em fígado de ratos alimentados com dieta a base de soja.
• Avaliação de Efeitos Terapêuticos e Nutricionais da Farinha de Passiflora Edulis (Maracujá - Amarelo) em Estudos Pré-Clínicos com Ratos
• Avaliação do consumo alimentar e do estado nutricional em relação ao zinco de crianças pré-escolares submetidas a um programa de fortificação com ferro
• Avaliação do consumo da farinha de taro (colocasia esculenta) na composição corporal de ratos Wistar jovens
• Avaliação do consumo de diferentes concentrações de farinha de bocaiuva em ratos wistar alimentados com dieta hipercalórica
• Avaliação do envolvimento das vias de sinalização Jak/STAT e MAPquinases na apoptose induzida por butirato de sódio
• Avaliação do estado nutricional de jovens na faixa escolar
• Avaliação do estado nutricional de mulheres obesas em relação ao zinco e sua associação com o estresse oxidativo e os polimorfismos Arg213Gli e +35A/C.
• Avaliação do potencial anti-inflamatório e antioxidante da jabuticaba (Myrciaria cauliflora), do açaí Jussara (Euterpe edulis Martius) e do jambolão (Syzygium cumini) em camundongo Swiss submetidos à dieta de cafeteria.
• AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOLÓGICO DE QUEIJO DE CABRA ADICIONADO DE Lactobacillus rhamnosus EM1107 EM MODELOS EXPERIMENTAIS SADIO E ENFERMO
• Avaliação do tratamento com tiamina ou benfotiamina sobre sistema antioxidante hepático em modelo experimental agudo de alcoolismo.
• Avaliação do uso do ácido linoléico conjugado (CLA) e da vitamina E na progressão da aterosclerose em camundongos knockout para o receptor de LDL
• AVALIAÇÃO DOS COMPOSTOS ISOLADOS DO PÓ DA CERA DE CARNAÚBA (ÉSTERES DO ÁCIDO CINÂMICO) E SEUS EFEITOS FARMACOLÓGICOS NO TRATAMENTO DO DIABETES MELITO
• Avaliação dos efeitos da vitamina D e da sua associação com o cálcio sobre o desempenho reprodutivo, desenvolvimento embriofetal e integridade do DNA em camundongos Swiss
• Avaliação em leitões da biodisponibilidade de ferro de diferentes fontes (ferro microencapsulado com carboximetilcelulose sódica, ferro microencapsulado com alginato, ferro quelado com metionina e ferro eletrolítico)\"
• Avaliação Nutricional Relativa ao Selênio de Estudantes da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP.
• Avaliação química e nutricional de refugos animais: resíduos de estômago de bezerros.
• Ação antiagregante e moduladora da função vascular de beta-glucana extraída de Saccharomyces cerevisae e da forma carboximetilada derivada
• AÇÃO DA CÚRCUMA COMO ALIMENTO FUNCIONAL SOBRE O SISTEMA DE BIOTRANSFORMAÇÃO DE XENOBIÓTICO INDUZIDO PELA DESNUTRIÇÃO.
• Ação do camu-camu [myrciaria dubia (kunth) mcvaugh] liofilizado sobre a glicemia e o perfil lipídico de adultos jovens
• Bianca Bellizzi de Almeida
• Bianca Ferolla da Camara Boueri
• Bioaccessibility and bioavailability of calcium in sprouted brown and golden flaxseed
• Bioavailability of Calcium from Chia ( Salvia hispanica L.) in Ovariectomized Rats Fed a High Fat Diet
• Biodisponibilidade de minerais em cogumelos enriquecidos.
• Biodisponibilidade de minerais em ratos alimentados com frutanos do tipo inulina
• Bruna Aparecida Melo Batista
• Bruna Larissa Spontoni do Espirito Santo
• Bruna Medeiros de Araujo
• Bárbara Nery Enes
• Camila Carolina de Menezes Santos Bertozzo
• Camila Guedes Borges de Araujo
• Camila Mattos Rocha-Olivieri
• Camila Saran da Silva
• Capacidade antidiabética e hipolipemiante da jabuticaba (Myrciaria cauliflora), da palmeira jussara (Euterpe edulis martius) e do jambolão (Syzygium cumini) em camundongos swiss submetidos à dieta de cafeteria.
• Caracterização e estudo do efeito do extrato hidroalcoólico do epicarpo liofilizado do Syzygium cumini L. em ratos espontaneamente hipertensos (SHR).
• Caracterização química e estudo das propriedades funcionais biológicas In vivo da folha de taioba (Xanthosoma Sagittifolium).
• Características físicas, químicas, nutricionais e sensoriais de mortadela contendo diferentes níveis de gordura, sangue tratado com monóxido de carbono e soro de leite.
• Características físico-químicas, bioacessibilidade e biodisponibilidade de ferro do feijão-caupi biofortificado germinado.
• Cardioprotective action of chia ( Salvia hispanica L.) in ovariectomized rats fed a high fat diet
• Carla Maiara Lopes Cardozo
• Carlos Alberto Soares da Costa
• Carolina Böettge Rosa
• Carolina Ribeiro Pessanha
• Caroline Bertoncini Silva
• Caroline de Souza Barros
• Caroline Fernandes dos Santos Bottino
• Celina de Castro Querino Dias
• Cezar Henrique de Azevedo
• Chia (Salvia hispanica L.) flour modulates the intestinal microbiota in Wistar rats fed a high-fat and high-fructose diet
• Christiane Leite Cavalcanti
• Cinthia Baú Betim Cazarin
• Citrus flavanone metabolites significantly modulate global proteomic profile in pancreatic β-cells under high-glucose-induced metabolic stress
• Claudia Cristina Alves Pereira
• Cláudia Carneiro Hecke Krüger
• Colesterol em ratos alimentados com farinha suplementada com vitaminas B3 e B6
• Colesterol em ratos alimentados com farinhas suplementadas com Vitamina B3 e B6
• Comparação dos efeitos nutricionais, bioquímicos e fisiológicos decorrentes do consumo de proteínas do leite por ratos sedentários e treinados
• Composição nutricional e biodisponibilidade de ferro, in vitro e in vivo, de cultivares de feijão-caupi biofortificadas com ferro
• Composição nutricional e qualidade protéica da amêndoa de baru (Dipteryx alata Vog.) de plantas de três regiões do Cerrado do estado de Goiás
• COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL, QUALIDADE PROTEICA, BIOACESSIBILIDADE E BIODISPONIBILIDADE DE CÁLCIO DE LINHAÇAS GERMINADAS MARROM E DOURADA (Linum usitatissimum L.)
• CONSEQUÊNCIAS DO CONSUMO MATERNO DE FARINHA OU ÓLEO DE LINHAÇA DURANTE A GESTAÇÃO E LACTAÇÃO SOBRE A HISTOMORFOMETRIA CARDÍACA NA PROLE ADULTA DE RATAS DIABÉTICAS
• Consumo de café e restrição alimentar na modulação da hepatocarcinogênese química
• Consumo materno da semente da linhaça (Linum usitatissimum) durante a lactação sobre o estado nutricional e ciclo reprodutivo da prole fêmea na idade adulta
• Correlação entre valor nutritivo e teores de fibra alimentar e amido resistente de dietas contendo grãos de ervilha (Pisum sativum L.), feijão-comum (Phaseolus vulgaris L.), grão-de-bico- (Cicer arietinum L.) e lentilha (Lens culinaris Med.)
• Correlação entre valor nutritivo e teores defibra alimentar e amido resistente de dietas contendo grãos de ervilha ( Pisum sativum L.), Feijão-comum (Phaseolus vulgaris L.), grão-de-bico (Cicer arietinum L.) e lentilha (Lens culinaris Med.)
• Cristiane Cosmo Silva-Luis
• Cristiane Hermes Sales
• Cristina Machado Bragança de Moraes
• Cultivars of biofortified cowpea and sweet potato: Bioavailability of iron and interaction with vitamin A in vivo and in vitro
• Cybelle Rolim de Lima
• Cássia Regina Vancini-Campanharo
• DAIANA NOVELLO
• Daila Leite Chaves Bezerra
• Daline Fernandes de Souza Araújo
• Damiana Diniz Rosa
• Daniel Carvalho de Lima
• Daniela Canuto Fernandes
• Danilla Michelle Costa e Silva
• Daphne Santoro Leonardi de Carvalho
• Depressão Alastrante Cortical em Ratos Adultos Tratados com L-Arginina Durante o Alietamento
• Desenvolvendo competências e habilidades no curso técnico de nutrição e dietética do CEFET-Uberaba/M.G.: formulações de produtos com substituição de sacarose para indivíduos diabéticos
• Desenvolvimento de um produto dietético funcional para idosos.
• DESNUTRIÇÃO NEONATAL EM RATOS PRODUZ SEQÜELA NA VIA AUDITIVA PRIMÁRIA E CORRESPONDENTE DIMINUIÇÃO NA LIBERAÇÃO DE GLUTAMATO.
• Desnutrição protéico-calórica neonatal em ratos: influência na liberação e produção de acetilcolina do córtex cerebral sob ação in vitro da tityustoxina.
• Destilado da desodorização do óleo de soja como suplemento de vitamina E
• Determinação do fator de conversão nitrogênio:proteína para tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) e extratos de tomate, visando a elaboração de dietas para pacientes fenilcetonúricos
• Determinação dos fatores de flatulência em feijão-comum (Phaseolus vulgaris, L.) por cromatografia líquida de alta eficiência: efeito da maceração.
• Diego Elias Pereira
• Dieta cetogênica muito restrita em carboidratos versus dieta convencional restrita em calorias e lipídios para perda de peso em adultos obesos. Revisão sistemática
• Dieta Hiperlipídica no período perinatal e/ou pós-desmame: repercussões no crescimento /desenvolvimento e perfil bioquímico em ratos
• Dietas hiperlipídicas alteram citocinas inflamatórias, adipocinas, tecido adiposo e fígado em camundongos.
• Dietas hiperlipídicas enriquecidas com óleo de soja ou peixe: efeito sobre o sistema serotoninérgico hipotalâmico.
• Dorina Isabel Gomes Natal
• Douglas Xavier dos Santos
• Eduardo Henrique Szpak Gaievski
• Efeito da administração de dieta com alta densidade energética e suplementação com óleo de peixe sobre parâmetros bioquímicos e hepáticos em camundongos C57BL/6J
• EFEITO DA ADMINISTRAÇÃO DE ÔMEGA-3 SOBRE O PROCESSO INFLAMATÓRIO NO FÍGADO DE RATOS DIABÉTICOS
• Efeito da desnutrição pós-natal na resposta colinérgica estimulada in vivo por toxina-gama do escorpião Tityus serrulatus.
• Efeito da desnutrição sobre ativdades de enzimas de enzimas de biotransformação em fígados e rins de ratos.
• Efeito da Espirulina( Spirulina platensis) na recuperação do estado nutricional de ratos
• Efeito da extrusão termoplástica na biodisponibilidade de ferro em grão-de-bico (Cicer arietinum L.).Estudo em ratos.
• Efeito da ingestão de café sobre a liberação de glutamato sinaptossomal, estimulada por toxina escorpiônica, em ratos.
• Efeito da microinjeção de glutamato no núcleo póstero-dorsal da amígdala medial sobre o comportamento alimentar de ratos.
• Efeito da Parede Celular Semipurificada Obtida no Isolamento da Proteína da Levedura de Cerveja (Saccharomyces cerevisae) no Valor Nutritivo da Caseína e nos Níveis de Lipídios, Triacilgliceróis e Colesterol de Ratos
• Efeito da remoção da fonte de zinco da mistura salina da dieta sobre o ganho de peso de ratos wistar e o valor nutritivo da caseina : influencia de adições crescentes de acido fitico
• Efeito da restrição alimentar e do envelhecimento sobre o sistema colinérgico cortical de ratos.
• Efeito da restrição alimentar e do envelhecimento sobre o sistema nervoso central glutamatérgico e o compartimento fagocítico do sistema imune: um modelo experimental para o estudo da nutrição de idosos.
• Efeito da semente de linhaça (Linum usitatissmum) no desenvolvimento do sistema nervoso de ratos Wistar
• Efeito da Suplementação com castanhas-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.R.) no estado nutricional de praticantes de capoeira em relação ao selênio
• Efeito da Suplementação com Zinco na Resposta Inflamatória em Pacientes com Retocolite Ulcerativa.
• Efeito da suplementação de dietas com polpa de açaí sobre doenças correlatas à obesidade
• Efeito da Tributirina na fase de iniciação / promoção inicial da hepatocarcinogênese, associada ao desenvolvimento da doença hepática gordurosa não alcoólica em ratos Wistar
• Efeito da vitamina E isolada e em associação com drogas redutoras do colesterol plasmatico sobre o perfil lipidico e a oxidação da lipoproteina de baixa densidade (LDL) em coelhos hipercolesterolemicos
• EFEITO DE ALTERAÇÕES NA COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS DA DIETA, DURANTE A PRIMEIRA METADE DA GESTAÇÃO, SOBRE O METABOLISMO MATERNO E FETAL E A HOMEOSTASE GLICÊMICA DA PROLE NA MATURIDADE - ESTUDO EM RATOS
• Efeito de alterções na composição de ácidos graxos da dieta, durante a primeira metade da gestação, sobre o metabolismo materno e fetal, e a homeostase glicêmica da prole na maturidade ? estudo em ratos.
• EFEITO DE DIFERENTES TRATAMENTOS NA ATENUAÇÃO DO ESTRESSE OXIDATIVO EM UM MODELO DE HEPATOTOXICIDADE INDUZIDA POR PARACETAMOL EM RATOS FISCHER
• Efeito de extratos ricos em antocianinas e/ou elagitaninos de amora preta, amora silvestre e grumixama no crescimento e em marcas epigenéticas de diferentes linhagens de células humanas de câncer de mama.
• Efeito de tratamento térmico na qualidade nutricional da proteína do leite.
• EFEITO DO CAFÉ SOBRE O SISTEMA DE BIOTRANSFORMAÇÃO HEPÁTICO DE RATOS DURANTE O CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO.
• EFEITO DO CONSUMO DA SEMENTE DE LINHAÇA DURANTE A LACTAÇÃO NA PROSTATA DE RATOS NA IDADE ADULTA
• Efeito do consumo da semente de linhaça em ratas castradas: nos indicadores hormonais e imunohistoquímicos
• Efeito do consumo de extrato de chá verde, por ratas, durante a gestação e lactação sobre o metabolismo das mães, prole aos 28 dias de vida e da prole tratada com dieta hiperlipídica
• Efeito do Consumo de Leguminosas Cozidas (Feijão-Comum, Phaseolus vulgaris L. e Ervilha, Pisum sativum L.) no Tamanho e Atividade Celular do Intestino Delgado e nas Secreções Digestivas de Ratos
• Efeito do consumo materno de dietas contendo diferentes fontes lipídicas, durante a gestação e lactação, na adiposidade e resistência à insulina da prole adulta de camundongos
• Efeito do processamento sobre ácidos graxos polinsaturados da fração lipídica de duas espécies de peixes.
• Efeito do ácido linoléico conjugado e dos fitosterois na prevenção da obesidade
• efeito dos fatores genéticos e edafoclimáticos sobre a composição centesimal e valor nutricional de 5 cultivares de ervilha ( Pisum sativum L. ) introduzidas em 4 microrregiões do estado de são Paulo
• Efeito modulador do café sobre a carcinogênese hepática induzida em ratos.
• EFEITO PREVENTIVO DA YACON (Smallanthus sonchifolius) NAS ALTERAÇÕES INFLAMATÓRIAS, OXIDATIVAS E DA INTEGRIDADE INTESTINAL EM MODELO ANIMAL DE CARCINOGÊNESE COLORRETAL.
• Efeito promnésico e antioxidante do café no sistema nervoso central de ratos
• Efeito Protetor da Glutamina sobre o Intestino de Ratos Submetidos à Irradiação Abdominal
• Efeito protetor do café sobre a pressão arterial e freqüência cardíaca em ratos desnutridos.
• EFEITO PROTETOR DO SUCO DE LARANJA VERMELHA NOS PARÂMETROS FISIOLÓGICOS E MARCADORES BIOQUÍMICOS EM RATOS SUBMETIDOS À DIETA HIPERLIPÍDICA
• Efeito trófico dos carboidratos não-disponíveis de banana/plátano verde sobre parâmetros do intestino grosso de ratos adultos
• EFEITOS DA ADMINISTRAÇÃO DE VITAMINA A HIDROSSOLÚVEL SOBRE AS LESÕES E A DISFUNÇÃO HEPÁTICA NA COLESTASE OBSTRUTIVA: ESTUDO EXPERIMENTAL EM RATOS JOVENS.
• Efeitos da enzima transglutaminase na digestibilidade e antigenicidade da β-lactoglobulina
• EFEITOS DA FARINHA DE LINHAÇA (Linum usitatissinum) SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL E ÓSSEA DE RATOS WISTAR NA VIDA ADULTA.
• Efeitos da ingestão de azeite de oliva na modulação de biomarcadores associados ao risco de câncer em humanos: uma revisão sistemática
• Efeitos da ingestão de NaCl e exercício físico na morfometria cardíaca de ratos cujas mães consumiram linhaça durante a lactação
• Efeitos da ovariectomia, ingestão de cafeína e exercício aeróbico, associados à adequação ou não de cálcio alimentar na composição corporal, no tecido ósseo e no balanço de cálcio em ratas.
• Efeitos da recuperação nutricional com dieta à base de okara sobre o metabolismo hepático de lipídeos em ratos submetidos à restrição protéica na vida intrauterina e na lactação.
• Efeitos da suplementação crônica com leciona sobre parâmetros metabólicos associados a adiposidade do tecido adiposo branco em ratos com diabetes induzido por estreptozotocina no período neonatal
• Efeitos de Suplementação da Dieta com Aveia, Gergelim, Semente de Girassol e Jatobá sobre parâmetros relacionados ao Diabetes Mellitus em Ratos
• EFEITOS DO CONSUMO DE KEFIR, DE YACON (Smallanthus sonchifolius) E DE SUA ASSOCIAÇÃO SOBRE A SAÚDE INTESTINAL E ÓSSEA EM RATOS
• Efeitos do consumo preventivo de azeite de oliva extra-virgem e óleo de linhaça marrom na colite ulcerativa induzida em camundongos
• Efeitos do consumo prolongado de linhaça ( Linum usitatissimum) nos indicadores de peso, hematológicos, bioquímicos e sistema reprodutor de ratos Wistar
• EFEITOS DO PROCESSAMENTO DO ÁCIDO GRAXO OMEGA-3 NO TECIDO HEPÁTICO DE MODELOS ANIMAL E HUMANO DE RESISTÊNCIA INSULÍNICA
• Efeitos dos triterpenóides ácidos oleanólico e ursólico em ratos F344 submetidos ao modelo de hepatocarcinogênese do \"hepatócito resistente\"
• EFEITOS FUNCIONAIS DA YACON (Smallanthus sonchifolius) E DO KEFIR ISOLADOS OU ASSOCIADOS EM RATOS COM CÂNCER DE CÓLON
• Effect of chia flour associated with high fat diet on intestinal health in female ovariectomized Wistar rats
• Effect of digested total protein, protein fractions, and pure peptides from chia seeds (Salvia hispanica L.) on inflammation, atherosclerosis and adipogenesis in silico and in vitro.
• Effect of Fiber Supplementation on Systemic Inflammation and Liver Steatosis in Mice Fed with High-Carbohydrate Diets
• effects ofchia (Salvia hispanica L.) on the bioavailability of minerals, lipid profile, inflammation, oxidative stress and intestinal health.
• Eficácia da Soja Orgânica e da Soja Geneticamente Modificada na recuperação das estados de desnutrição e anemia. Em estudo em ratos Wistar
• Elisa Bernardes Monteiro
• Elisvânia Freitas dos Santos
• Elizabete Helbig 1
• Emanuel Ubaldino Torres Junior
• Enriquecimento e biodisponibilidade de selênio em cogumelos de Pleurotus ostreatus.
• Esquistossomose mansoni em camundongos isentos de germes: avaliação de alguns parâmetros bioquímicos e parasitológicos.
• ESTADO NUTRICIONAL RELATIVO AO MAGNÉSIO E SUA RELAÇÃO COM RESISTÊNCIA À INSULINA EM MULHERES OBESAS.
• Estado nutricional relativo ao zinco de crianças com Síndrome de Down
• Estudo bromatológico de concentrados protéicos obtidos a partir de Sardinella aurita e de Tilapia melanopleura por extração com isopropanol
• Estudo comparativo da influência de diferentes fontes lipídicas sobre a incorporação de ácidos graxos em ratos wistar portadores do tumor de Walker-256
• Estudo comparativo dos efeitos da restrição alimentar e do envelhecimento na função digestiva: um modelo experimental
• Estudo do valor nutricional da proteína de feijão (Phaseolus vulgaris, L.), feijão-de-corda (Vigna unguiculata, L.), ervilha (Pisum sativum, L.), grão-de-bico (Cicer arietinum, L.), e lentilha (Lens esculenta, L), utilizando marcação com nitrogênio 15
• Estudo do valor nutritivo mineral do farelo de arroz : utilização do zinco, ferro, cobre, e calcio pelo rato em crescimento
• ESTUDO DOS EFEITOS ANTIOXIDANTE E ANTI-INFLAMATÓRIO DO ÔMEGA-3 EM MODELO EXPERIMENTAL DE OBESIDADE INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPÍDICA
• Estudo dos efeitos do queijo mozzarella de leite de búfala em comparação ao queijo de vaca em ratos normais
• Evaluation of the effectiveness of macaıba palm seed kernel (Acrocomia intumescens drude) on anxiolytic activity, memory preservation and oxidative stress in the brain of dyslipidemic rats
• Eventual Atividade Quimiopreventiva da Tributirina e do Ácido Fólico Quando Administradas Isoladamente e/ou em Combinação na Etapa de Promoção da Hepatocarcinogênese em ratos Wistar.
• Eventual efeito quimiopreventivo da B-ionona da iniciação e promoção da hepatocarcinogênese associada ou não ao desenvolvimento de esteatohepatite não alcoólica em ratos Wistar
• Fabiana Poltronieri
• Fabiane La Flor Ziegler Sanches
• Fabricio de Oliveira Silva
• FATORES ENDOGENOS E EXOGENOS COM INFLUENCIA NA DIGESTIBILIDADE E VALOR BIOLOGICO DAS PROTEINAS DE FEIJAO
• Fernanda Paulina de Souza Alvarado Lima
• Flaydson Clayton Silva Pinto
• Flávia Danieli
• Flávia Fernandes de Lima
• FLÁVIA NEGROMONTE SOUTO MAIOR
• Francisca das Chagas do Amaral Souza
• francisco leonardo torres-leal
• Franco Maria Lajolo
• GABRIELA CÂMARA VICENTE
• Gabriela Perez Vieira
• Gabriela Rezende Costa
• Geam Carles Mendes dos Santos
• Gilberto Simeone Henriques
• Gilson Teles Boaventura e Maria Angélica Guzmán-Silva
• Gingerol supplementation does not change glucose tolerance, lipid profile and does not prevent weight gain in C57BL/6 mice fed a high-fat diet
• Gislene Regina Fernandes
• Gláucia Ferreira Andrade Vilas Boas
• Glória Maria de Lemos Silva
• Green coffee extract (Coffea canephora) improved the intestinal barrier and slowed colorectal cancer progression and its associated inflammation in rats
• GUILHERME VANNUCCHI PORTARI
• Hudsara Aparecida de Almeida Paula
• Hércia Stampini Duarte Martino
• Impacto da dieta hiperlipídica contendo óleo de canola ou de soja no desenvolvimento da adiposidade abdominal e estrutura óssea.
• Impactos de uma estratégia de jejum intermitente associada a treinamento de endurance na composição corporal e desempenho físico de ratos wistar
• Incorporação de ácidos graxos trans e seus efeitos em diferentes fases do crescimento de ratos.
• INFLAMMATORY RESPONSE, ANTIOXIDANT, AND GUT MICROBIOME ALTERATION IN A MURINE MODEL OF INFLAMMATION CHALLENGED WITH SALMONELLA ENTERICA SEROVAR TYPHIMURIUM CONSUMING MILK KEFIR
• Influencia da desnutrição protéica sobre o metabolismo da niacina em fígado de rato.
• Influência da adição de torta de castanha do Brasil à dieta AIN-93G sobre o crntescimeo e composição corpórea de ratos Wistar
• Influência da desnutrição sobre a síntese de proteínas em neurônios cerebrais de ratos.
• INFLUÊNCIA DA DISLIPIDEMIA MATERNA DURANTE A GESTAÇÃO E LACTAÇÃO SOBRE A FUNÇÃO INTESTINAL E O METABOLISMO LIPÍDICO MATERNO E DA SUA PROLE
• Influência da Farinha de Inhame no Diabetes Mellitus induzido experimentalmente
• Influência da linhaça (Linum Usitatissimum) e suas frações nos níveis de colesterol e na atividade antioxidante em ratos hipercolesterolêmicos
• Influência da quantidade de farelo de soja no consumo volutário de cana-de-açúcar por bovinosem crescimento
• Influência da soja geneticamente modificada e orgânica nos indicadores bioquimicos de doenças cardiovasculares em ratos
• Influência de Dieta Enteral Suplementada com Arginina e Antioxidantes sobre a Cicatrização Cutânea Experimental
• INFLUÊNCIA DO CONSUMO DA LINHAÇA (Linum usitatissimum) DURANTE A GESTAÇÃO E LACTAÇAO SOBRE A HIPERTENSÃO ARTERIAL E FUNÇÃO RENAL DA PROLE ADULTA ORIUNDA DE RATAS WISTAR COM DIABETES MELLITUS TIPO II
• Influência do resíduo fibroso da moagem de milho micropulverizado na biodisponibilidade de ferro, zinco e cálcio em ratos.
• Influência do teor e qualidade dos lipídeos dietéticos sobre as necessidades protéicas
• influência dos ácidos graxos cis/trans na atividade das enzimas antioxidnates em ratos portadores do tumor de walker-256
• Infusão endovenosa de glicose e tiamina em ratos tratados com dose aguda de etanol
• Interação Proteína Dietética e Uremia sobre o Estado Nutricional: Estudo em Ratos Jovens
• Interferência do consumo de dieta hiperlipídica nos sinais de alergia alimentar experimental
• Irland Barroncas Gonzaga Martens
• Isabela Campelo de Queiroz
• Isoflavona e estogênio na aterosclerose experimental induzida por dieta
• Ivete de Araújo Roland
• Jaboticaba ( Myrciaria cauliflora ) Peel Supplementation Prevents Hepatic Steatosis Through Hypolipidemic Effects and Cholesterol Metabolism Modulation in Diet-Induced Nonalcoholic Fatty Liver Disease Rat Model
• Jaqueline Minatti
• Jocelem Mastrodi Salgado
• José de Souza Leão
• João Andrade da Silva
• Juliana Célia de Farias Santos
• Juliana Késsia Barbosa Soares
• JULIANA SARAIVA DOS ANJOS
• Jéssica Batista Beserra
• Kally Janaína Berleze
• Kariny Cassia de Siqueira
• Kelly Carraro Foletto
• Kyria Jayanne Clímaco Cruz
• Laila Santos de Andrade
• Larissa de Brito Medeiros
• Lavinia Leal Soares
• Lesões genômicas e carcinogênese colorretal: efeitos da restrição protêico-calórica e da suplementação de inulina em quadro carencial.
• Leticia Ramalho
• Letícia Rozeno Pessôa
• Lidiane Paula Ardisson Miranda
• Lorena Soares Bezerra
• Luana Mota Martins
• Lucia Helena Pacheco Ramos Eduardo
• Luciana Abrão de Oliveira
• Lílian de Souza Leite Fausto
• Marcela Anjos Martins
• Marcelo Oliveira Holanda
• Marcia Elena Zanuto
• Maria Auxiliadora Santa Cruz Coelho
• Maria Bernarda Cavalcanti Cordeiro
• Maria das Graças Tavares do Carmo
• Maria Lucia Cocato
• Maria Margareth Veloso Naves
• Mariana Grancieri
• Mariana Vincenzi Aveiro
• Mariane Moreira Ramiro do Carmo
• Marilia Ferreira Frazão Tavares de Melo
• Mayana Rodrigues dos Santos Ribeiro
• Mayara Queiroga Estrela Abrantes Barbosa
• Mayara Storel Beserra de Moura
• Metabolismo de emulsões semelhantes a fase lipídica da LDL, em individuos normais e hiperlipidêmicos.
• Michel Cardoso de Angelis Pereira
• Michele Augusto Fernandes Simeão
• Michely Lopes Nunes
• Microbiological, immunological, and histological changes in the gut of Salmonella Enteritidis-challenged rats fed goat cheese containing Lactobacillus rhamnosus EM1107
• Milessa da Silva Afonso
• Minerais em alimentos e nutrição
• Mirelly Marques Romeiro Santos
• Modificação quimica para obtenção de um isolado protéico de soja com solubilidade semelhante à da caseína humana
• Márcia Barbosa Águila Mandarim de Lacerda
• Márcia Keller Alves
• Márcia Rúbia Duarte Buchweitz
• Nathalia Medina dos Santos
• Naís Lira Soares
• NEPNE- Núcleo de Estudo e Pesquisa em Nutrição Experimental
• Neuroplasticidade induzida pelo "status epilepticus" em ratos normonutridos e desnutridos
• Nilcimelly Rodrigues Donato
• O efeito da farinha de soja na recuperação do estado nutricional e na secreção de insulina de ratos submetidos à restrição protéica durante a vida intra-uterina e na lactação.
• O efeito da suplementação com ácido linoléico conjugado sobre o perfil lipídico e a composição corporal em ratos Wistar saudáveis em crescimento.
• O SISTEMA DE BIOTRANSFORMAÇÃO HEPÁTICO, INDUZIDO PELA DESNUTRIÇÃO E PELO PARACETAMOL, É MODULADO PELA INGESTÃO DE CAFÉ.
• Obesidade Feminina: Mudança na adiposidade corporal após ciclo reprodutivo
• obrecarga moderada de ferro em ratos: interação com frutanos e/ou fitato no metabolismo hepático e ósseo
• Organização morfofuncional no cérebro do rato malnutrido: análise quantitativa e qualitativa de neurônios NADPH-diaforase positivos no córtex visual do rato adulto após má nutrição perinatal.
• Paternal High Fat Diet Exposure Induces Adverse Effects On The Offspring Health: A Systematic Review Of Animal Studies
• Paula Alves Salmito Rodrigues
• Peach palm by-product bioconversion by culinary-medicinal mushroom Lentinula edodes for food products application
• Perfil nutricional relativo ao cobre e zinco e sua relação com a atividade da enzima superóxido dismutase e a função cognitiva na Doença de Alzheimer.
• Peroxidação lipídica em ratos deficientes em vitamina E submetidos à nefrectomia subtotal.
• Poder antioxidante de extratos de amora-preta (Rubus sp.) e de mirtilo (Vaccinium sp.) em Ratos Wistar
• Poliana Guiomar de Almeida Brasiel
• Polyana Campos Nunes
• POTENCIAL TERAPÊUTICO DA POLPA COM SEMENTE DA PITAIA VERMELHA [Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton & Rose] EM MODELO EXPERIMENTAL DE DISLIPIDEMIA INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPÍDICA
• Potencial terapêutico do probiótico Saccharomyces boulardii no tratamento convencional da giardíase experimental
• Priscila Neder Morato
• Prof Dr. Gilvan Wosiacki
• Prof. Dr. Alceu Afonso Jordão Júnior
• PROSPECÇÃO E CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DA POLPA DE PITAIA VERMELHA [Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton & Rose] E SUA AÇÃO FRENTE À DISLIPIDEMIA
• Qualidade nutricional e valor protéico das amêndoas de baru e de pequi e da castanha-de-cajuzinho-do-cerrado em relação ao amendoim
• Qualidade proteica de alimentos, aprimoramento de métodos de digestibilidade in vitro e qualidade de grãos atacados por insetos-praga.
• Qualidade proteíca e biodisponibilidade de ferro e cálcio em carne de rã- touro ( Rana catesbeiana, SHAW 1802)
• QUALIDADE PROTÉICA E BIODISPONIBILIDADE DE FERRO DE SUPLEMENTO ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA A TERCEIRA IDADE.
• Raphaela Araújo Veloso Rodrigues
• Raul von der Heyde
• Recuperação do Estado Nutricional de Ratos Desnutridos: Avaliação do Emprego de uma Multimistura de Alimentos não Convencionais.
• Regina da Silva Santos
• Relação entre fibras alimentares, colesterol sangüíneo e excreção fecal de ácidos biliares. Um estudo experimental em ratos.
• Relação entre proteína da dieta, atividade física e crescimento:estudo em ratos
• Renata Marciano
• Repercussões metabólicas e imunológicas do uso do àlcool na lactação: estudo em ratos
• Restrição proteica em ratas prenhes altera a secreção de insulina e expressão de microRNA-124a em ilhotas pancreáticas
• ROBERTO CARVALHO YAMAMOTO
• Roberto de Paula do Nascimento
• Roberto Vilela Veloso
• Rogério Pietro Mazzantini
• Rosana das Graças Carvalho dos Santos
• Rosuvastatina, resistência à insulina, adiposidade, inflamação e esteatose hepática em camundongos alimentados com dieta hiperlipídica.
• Ruan Carlos Macêdo de Moraes
• Sabrina Vianna Mendes
• Saccharomyces boulardii as therapeutic alternative in experimental giardiasis
• Sandra Maria Chemin Seabra da Silva
• Selenium Status and Oxidative Stress in Obese: Influence of Adiposity
• Sinézio Inácio da Silva Júnior
• Soely Maria Pissini Machado Reis
• Sorgo e doença equivalente à pelagra em pintos: estudos nutricionais e concentração individual de nucleotídeos da nicotinamida em fígado e eritrócitos .
• Suplementação com ácido linoléico conjugado: influência sobre a oxidação dos lípides biológicos e conteúdo de lípides hepáticos de ratos Wistar saudáveis em crescimento.
• Suplementação dietética com Agaricus blazri Murril e suas Implicações na Aterogênese em Camundogos apoE Nocaute.
• Suênia Maria do Nascimento
• Taisy Cinthia Ferro Cavalcante
• Tasso Moraes e Santos
• Tatiana Abreu Reis
• Tatiana Coura Oliveira
• Tatiana Silveira Feijó Cardozo
• Telma Angelina Faraldo Corrêa
• Thamara Martins Silva
• Thayná Yara Ribeiro Schwarz Godoy
• Thaís de Salgado Rêgo Mendes
• THE EFFECT OF NEONATAL PROTEIN-CALORIE MALNUTRITION ON GROWTH AND DEVELOPMENT OF RODENT CEREBRAL NEURONS.
• The role of IL-10 in regulating inflammation and gut microbiome in mice consuming milk kefir and orally challenged with . Typhimurium
• Utilização de 3h-Aminoácidos e 3h-Nucleosídeos para Estudar Perdas Endógenas de Nitrogênio em Ratos Alimentados com Dietas Contendo Feijão (Phaseolus vulgaris, L.)
• VALOR NUTRITIVO E TOXICIDADE DE FRACOES PROTEICAS ISOLADAS DO FEIJAO (PHASEOLUS VULGARISL.)
• Vanessa Alves
• Vanessa Batista de Sousa Lima
• Vanessa Brito Lira de Carvalho
• Vanessa Misan
• Variedades de Soja e seus efeitos na Regulação do Metabolismo do Colesterol em Ratos
• Virginia Alice Vieira da Costa
• Vitamina A e o crescimento e desenvolvimento glandular em ratos.
• Vitamina E do destilado da desodorização do óleo de soja e sob forma de fármaco na proteção à oxidação dos lípides e da necrose hepática decorrente de dieta deficiente em cistina para ratos
• Wylla Tatiana Ferreira e Silva
• Yacon (Smallanthus sonchifolius) Flour Reduces Inflammation and Had No Effects on Oxidative Stress and Endotoxemia in Wistar Rats with Induced Colorectal Carcinogenesis
• Yacon: Compostos Fenólicos totais, Glicemia e Estresse oxidativo em Ratos Diabéticos
• Yacón ( Smallanthus sonchifolius ) prevented inflammation, oxidative stress, and intestinal alterations in an animal model of colorectal carcinogenesis
• Zincemia, atividade da enzima superóxido dismutase e sua relaçao com marcador do estresse oxidativo em mulheres com câncer de mama
• Ácido fólico: efeitos paradoxais na promoção da hepatocarcinogênese em ratos.
• Ácidos Graxos Insaturados na Modulação do Fenômeno Inflamatório e de Estresse de Retículo Endoplasmático na Parede Arterial de animais Obesos e Diabéticos: Ação do Receptor GPR120
• Ângela Alves Nunes
• Ângela Giovana Batista