publicações selecionadas Ação de sanitizantes e antimicrobianos sobre Salmonella spp. isolada de abatedouros de suíno Salmonella spp. ISOLADAS EM ABATEDOURO FRIGORÍFICO DE SUÍNOS: RESISTÊNCIA A SANITIZANTES E ANTIMICROBIANOS Antimicrobial and Disinfectant Susceptibility of Salmonella Serotypes Isolated from Swine Slaughterhouses