Doutor em Medicina Veterinária, área de concentração: Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal na Universidade Federal Fluminense (2008). Mestrado em Medicina Veterinária, área de concentração: Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal na Universidade Federal Fluminense (1984). Especialista em Saúde Pública (1974) no Instituto Presidente Castelo Branco da Fundação Instituto Oswaldo Cruz (FIOCRUZ). Graduado em Medicina Veterinária (1968) na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Atualmente está professor adjunto na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Campus Seropédica, com Dedicação Exclusiva, sendo responsável pela disciplina: Inspeção Higiênico-sanitária e Tecnológica de Produtos de Origem Animal I.
