área de pesquisa
- Características de músculos de grupos genéticos de bovinos terminados em confinamento
- Ciência e Tecnologia de Carnes
- Effects of ractopamine administration and castration method on the response to pre-slaughter stress and carcass and meat quality in pigs of two Pietrain genotypes
- Luiene Moura Rocha
- Medicina veterinária preventiva, nutrição,reprodução animal, anatomia e clínica cirúrgica
- Robson Lopes de Abreu
- Validation of stress indicators for the assessment of animal welfare and prediction of pork meat quality variation at commercial level