Roberta Oliveira Santos

Possui graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS pela Universidade Federal do Rio Grande (2006), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (2011), Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2015).

bachelor's at ENGENHARIA DE ALIMENTOS from Universidade Federal do Rio Grande (2006) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Pelotas (2011).