Caroline Filla Rosanelli

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (1998), mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (2002) e doutorado em Ciências da Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2013). Pos doutora pela Cátedra Unesco de Bioética da Universidade de Brasília (2017-2018). Foi docente visitante no doutorado de humanidades da Universidade Católica de Moçambique (2019-2021), e professora colaboradora do Mestrado em Ensino de Ciências da Natureza da Universidade Federal de Rondônia (2022-2023). É professora adjunta do Mestrado em Bioética da Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Vice-líder do Grupo Pesquisa CNPq/PUCPR Saúde Pública, Bioética e Direitos humanos. Ex-Diretora Científica da Sociedade Brasileira de Bioética regional do Paraná (2021-2022), atualmente é do Conselho Fiscal da SBB-PR (2022-2024),

graduation at Nutrição from Universidade Federal de Santa Catarina (1998), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2002) and doctorate at Ciências da Saúde from Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2013). Has experience in Bioethics, acting on the following subjects: estado nutricional, avaliação nutricional, bioética, soro de leite and chocolate.