Os trabalhos propostos pelo grupo pretendem contribuir para um maior entendimento dos problemas relacionados à obesidade, e outras disfunções afetas ao consumo de alimentos, no que se refere aos aspectos nutricionais, bioquímicos e fisiológicos, sociais, econômicos e de qualidade de vida de populações e indivíduos. Assim como os diferentes aspectos associados à prática da atividade física e ao esporte.