Bruna Isadora Trennepohl

Graduated in Nutrition on Pontifícia Universidade Católica do Paraná ( 2010) . Specialist Functional Nutrition and Phytotherapy on Pontifícia Universidade Católica do Paraná ( 2012). Master of Food and Nutrition at the Pos-Graduate Program in Food and Nutrition - Federal University of Paraná - period 2014/02 - 2016/01. PhD student in Food Science and Technology, at the Post-Harvesting Physiology and Biochemistry Laboratory, at Luiz de Queiroz College of Agriculture, University of São Paulo, beginning 02/2018.

Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2010). Especialista em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2012). Mestre em Alimentação e Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição pela Universidade Federal do Paraná. Doutora em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, no Laboratório de Fisiologia e Bioquímica Pós-Colheita, na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo.