Christianne de Vasconcelos Affonso

Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1985), mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1990) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1997). Atualmente é sócio-diretor - LifeCompany Serviços em Promoção de Saúde Ltda, empresa prestadora de serviços nas áreas de Saúde, Nutrição e Qualidade de Vida. Atua também como consultora nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Marketing Nutricional.

bachelor's at Nutrição from Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1985), master's at Science and Technology of the Food from Universidade de São Paulo (1990) and doctorate at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (1997). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Packings of Alimentary Products, acting on the following subjects: vida-de-prateleira, embalagem a vácuo, saúde, nutrição and alimentação e nutrição.