Vivian Buonacorso

Nutricionista formada em 2001 pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Mestre em Ciências pelo Laboratório de Lípides da FMUSP (bolsista FAPESP), defesa em 2005.Especialista em Doenças Crônica com vasta atuação no campo clínico de portadores de diabetes, dislipidêmicos e pré e pós cirurgia bariátrica.Atualmente aprofunda-se na relação entre comportamento alimentar e doenças crônicas, realizando cursos e leituras nessa área.

Nutritionist graduated in 2001 from the Faculty of Public Health of USP. She did scientific initiation and Master's degree, with FAPESP scholarships, at the Laboratory of Lipids of FMUSP.Has worked in the most diverse fields of Nutrition: outpatient care and guidance of internships in the Diabetes League of HC-FMUSP, classes for the Post Graduate Course in Nutrition in Chronic Diseases of Einstein-SP, nutritional care in health care office, restaurant consulting, classes for groups in companies, created and implemented a self-care workshop for people with intellectual disabilities (Hebrew Club).Organizing and creative personality, like challenges.